电化学非酶葡萄糖传感器是指不使用酶作为敏感材料的一类电化学葡萄糖传感器,它可以克服酶本身的一些缺点,比如酶容易受到温度、湿度和pH等条件的影响,从而导致酶的失活,进而影响传感器的性能。在电化学非酶葡萄糖传感器的敏感材料的众多研究中,贵金属作为电化学非酶葡萄糖传感器的电极材料由来已久,但是昂贵的价格非常大的限制了贵金属的大规模商业化使用。过渡金属由于亲民的价格、较高的电化学活性以及良好的稳定性等特点在电化学非酶葡萄糖传感领域被广泛研究。为了得到高灵敏度、低检测限、选择性优异和制造成本低的双金属基电化学非酶葡萄糖传感器,本论文做了以下的研究内容:（1）采用溶剂热法合成了片状的氧化铜复合银纳米颗粒（Ag/CuO）复合材料。通过改变Cu/Ag在原始投入药品中的占比,对复合材料的尺寸及形貌进行精准调控。片状的形貌有利于敏感材料与葡萄糖之间充分吸附与解吸,增加葡萄糖与敏感材料活性位点接触的机会。对基于这种双金属基复合材料的工作电极进行电化学性能探究,结果表明,在+0.60 V外加电压下,Ag/CuO复合材料修饰的电极对葡萄糖的传感性能突出,灵敏度达到1681.21μA·m M-1·cm-2。并进行了实际唾液样本的葡萄糖含量检测,证明了其在无创非酶葡萄糖传感领域的应用潜力。（2）采用水热法和烧结法相结合的方法制备了无定形氧化锡修饰的一维氧化铜纳米棒（CuO-SnOx）复合材料。传感器的灵敏度为2303μA·m M-1·cm-2,检测范围为1μM至6000μM。对于多巴胺、乳酸、抗坏血酸和氯化钠等干扰物质,传感器具有良好的选择性。TPO证实,这种无定形氧化锡修饰的氧化铜纳米棒复合材料具有氧空位缺陷,从而大大增强了传感器的电化学性能。因此具有良好的电化学性能的此传感器,可用于低葡萄糖含量的实际唾液样本的检测。CuO-SnOx复合物构建的传感器可以检测出志愿者餐前和餐后唾液中葡萄糖含量的变化。电化学法测量的唾液中的葡萄糖含量与市售血糖仪测量的血糖水平密切相关。结构诱导的富氧空位缺陷可以提高传感器的性能,这可能为高性能传感器复合材料的合成提供一些新思路。