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本文以发酵法生产L-色氨酸为背景,重点研究了由假丝酵母AS2.566获得L-色氨酸的发酵条件、色氨酸的分离纯化工艺以及邻氨基苯甲酸的合成过程。首先对原始菌株进行了处理。假丝酵母AS2.566的原始菌株在 30℃下发酵,所得色氨酸含量仅为0.6g/L,经邻氨基苯甲酸驯化处理后,色氨酸含量几乎提高了2倍,达到1.7g/L,再经紫外线(照射时间60s)及硫酸二乙酯(15mg/mL)诱变处理后,色氨酸含量提高了5倍,达到3.584g/L。实验又优化了发酵条件,确定了发