生鲜农产品的种类比较多,不同的农产品对温度和湿度的要求也不同,同时生鲜农产品运输的数量比较大、价值相对较低、又具有易腐易变质等特点,因此为了能够保证农产品的质量安全、延长农产品的保质期等,对生鲜农产品的物流运输就要求需要具有较强的时效性、具有高效的温度控制等技术和相关冷链设施。可以说农产品冷链物流对区域内农村经济的发展和城镇市民生活质量有着重要的影响,是链接农产品从产地到销地、保证流通质量的重要纽带。对区域内农产品冷链物流需求进行分析和预测,可以避免冷链物流供给能力过剩或不足,有助于引导投资商合理投资、合理规划,对加快发展区域内农产品冷链物流发展、适应城乡居民生活消费需要,降低农产品损耗,减少流通成本有着重要的意义。本文研究立足环渤海湾中心城市——河北省唐山市,首先对所研究的农产品冷链物流概念做了阐述,接着对唐山市场的供需情况做了分析和预测,在综合分析唐山市地理、经济、文化、交通的基础上,结合当地冷链物流产业发展现状,对河北省唐山市未来冷链物流的发展提出建议。在实际调研的基础上,通过对近十年唐山城镇居民收入及消费情况的分析,确定出唐山市四大与冷链相关的农产品的种类,即蔬菜及菜制品、肉禽类及其制品、水产品、蛋奶类及其制品,并将唐山市经济和社会发展统计公报以及统计年鉴给出有关历史统计数据作为预测依据。其次对以上四种农产品分别建立灰色模型,对未来几年的产量进行预测,并做相应的残差检验和预测结果分析,进一步明确唐山市冷链物流建设的必要性及未来发展的扩阔前景。接下来对河北省唐山市农产品冷链物流的发展现状展开实地调研,在借鉴和学习国外先进经验的基础上,针对唐山市当地农产品冷链物流产业的发展现状及存在的问题,分别从政府、资源、经济、人才等多角度提出建议,希望能对河北省唐山市农产品冷链物流的发展有所裨益。