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目的：探讨芹菜对雄性小鼠生殖系统的影响及其可能的机制，为芹菜的进一步开发利用提供一定的线索。方法：(1)26只昆明种雄性小鼠，按体重随机分为阴性对照组(4只)、实验A组(8只)、实验B组(8只)和阳性对照组(6只)。阴性对照组腹腔注射生理盐水0.3ml／d×7d，实验A组腹腔注射芹菜汁0.3ml／d×7d，实验B组腹腔注射芹菜汁0.5ml／d×7d，阳性对照组给予腹腔注射环磷酰胺20mg／(kg·d)x7d，观察剂量效应；32只昆明种雄性小鼠，按体重随机分为阴性对照组(8只)、实验1组(12只)和实验2组(12只)，阴性对照组腹腔注射生理盐水0.3ml／d×14d，实验1组腹腔注射芹菜汁0.3ml／d×7d，实验2组腹腔注射芹菜汁0.3ml／d×14d，观察时间效应。(2)将133只SPF级雄性小鼠按体重随机分为7d、14d和28d三个时间组；然后每个时间组再按体重随机分为四组：生理盐水组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。每天定时给生理盐水组0.3ml生理盐水灌胃，给各剂量组0.3ml不同浓度芹菜汁灌胃，分别于各时间段结束后处死动物。采用伟力精子检测系统检测精子运动参数；伊红染色显微镜下观察精子畸变；放射免疫法(RIA)检测血清睾酮(T)、促卵泡激素(FSH)和促黄体生成激素(LH)水平；分光光度法测定睾丸组织中乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)的活性。结果：(1)通过腹腔注射实验发现，实验B组ρ与阴性对照组比较有统计学意义(P＜0.01)；实验1组VCL、VSL、VAP、ALH、STR、ρ和阴性对照组比较有统计学意义(P＜0.05)；实验2组VCL、VSL、VAP、ALH和阴性对照组比较有统计学意义(P＜0.05)。(2)通过灌胃实验发现，VCL、VSL、VAP、WOB、ρ7d和28d组比较有统计学意义(P＜0.05)；VSL、BCF、LIN、WOB、STR、ρ14d和28d组比较有统计学意义(P＜0.05)；ρ中剂量组和高剂量组与生理盐水组比较均有统计学意义(P＜0.01)。(3)腹腔注射结果显示，实验组和阴性对照组精子畸变率均较低，且畸变精子构成均以无定形和无钩为主；灌胃结果与腹腔注射结果一致。结论：芹菜能够影响小鼠精子运动参数和降低精子密度；致畸作用不明显。建议对芹菜进行深入研究，以便更好的开发和利用芹菜。