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本文以2年生红叶石楠(Photinia×frasery‘RedRobin’)扦插苗为试材,探讨了不同遮光处理(透光率分别为100%(全光照)、80%、50%、25%、10%)条件下叶片色素含量、可溶性糖含量、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性、抗氧化酶(SOD、POD)活性变化及光合作用日变化,同时对其叶色的季节变化及花色素苷的稳定性进行了初步探讨,以掌握红叶石楠叶色变化的生理特征,为红叶石楠的广泛引种栽培及在不同园林环境中的应用提供科学依据。主要研究结果如下:1.不同遮光处理下叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素、类胡萝卜素含量均随透光率减小而增加,25%和10%透光率下叶绿素含量最高,且变化幅度最大,全光照下含量相对最低;而花色素苷含量变化与叶绿素相反,25%和10%透光率下花色素苷含量显著低于其他光照条件(P＜0.05),且变化幅度最小。相关性分析表明,光合色素含量之间呈极显著正相关,与花色素苷含量间呈极显著负相关。2.全光照下叶片PAL活性显著高于其他遮光处理(P＜0.05),25%和10%透光率下PAL活性最低,且变化幅度最小。PAL活性与花色素苷含量间呈极显著正相关关系,与光合色素间均呈极显著负相关。3.80%透光率下的可溶性糖含量显著高于其他透光率(P＜0.05),25%和10%透光率下的可溶性糖含量显著低于其他透光率(P＜0.05)。相关性分析表明,可溶性糖含量与光合色素间均呈显著负相关,与花色素苷含量间呈显著正相关。4.全光照下红叶石楠叶片中SOD活性显著高于其他遮光处理(P＜0.05),且随透光率的减小而降低;80%和50%透光率下POD活性显著高于全光照(P＜0.05),10%透光率下SOD和POD活性均最低。相关性分析表明,光合色素含量与SOD活性极显著负相关,与POD活性无显著相关关系;花色素苷含量与SOD活性极显著正相关,但与POD活性极显著负相关。5.红叶石楠的光补偿点(LCP)为29μmol/(m~2·s),光饱和点(LSP)为1250μmol/(m~2·s),对光照的要求较高,属于喜光树种,种植时,栽植在光照充足的地方有利于叶色的表达。100%和80%透光率下,净光合速率日变化呈“双峰”型模式,有明显的“午休”现象,最高峰出现在上午10:00时左右,16:00前后出现次高峰;50%、25%和10%透光率下呈“单峰”型模式,峰值出现在10:00时左右。最大净光合速率出现在80%透光率下,且光合速率日平均值亦最大;10%透光率下光合速率值明显较小。6.叶片中叶绿素和类胡萝卜素含量的季节变化趋势基本一致,呈下降-上升-下降的趋势,分别在7月和8月份达到最大值。叶片中花色素苷含量和PAL活性的季节变化趋势基本一致,呈上升-下降-上升-下降趋势,在6月和10月出现最大值,11月份出现最小值。叶片中可溶性糖含量的季节变化呈下降-上升-下降的趋势,10月含量最高,6月和11月含量较低。7.花色素苷的稳定性研究表明,阳光直接照射对其降解有明显促进作用,而室内散射光对其影响较小;低温可以减缓花色素苷的降解,有利于花色素苷提取液的保存;低pH值条件下花色素苷较稳定且呈现增色效应,提高pH值加快花色素苷褪色和变色。通过对不同提取液进行测定,发现应选用1.0%盐酸甲醇,作为红叶石楠叶片中花色素苷的提取液,所得花色素苷比较纯净且提取效率高。