近年来，随着对飞秒激光研究的不断深入，飞秒激光诱导物质微结构引起了越来越多的关注。利用飞秒激光诱导玻璃与晶体微结构可以进一步发掘材料的新性质、新功能。目前，在玻璃与晶体中诱导微结构变化在高密度光存储、光波导、光子晶体、三维显示器件以及三维光器件等的应用已成为世界性的前沿课题。本文从实验上和理论上研究了飞秒激光诱导玻璃中晶体形成与相变。利用飞秒激光在玻璃中诱导晶体形成，研究了晶体形成的机制；并通过飞秒激光诱导出晶体相变，深入研究了相变的规律；理论上对飞秒激光诱导晶体与晶体相变的机制进行了分析，系统研究了飞秒激光诱导玻璃内晶体的形成与晶体相变的成因；探讨了飞秒激光诱导微结构的潜在应用。本文首先利用飞秒激光在玻璃中诱导出偏硼酸钡晶体、铌酸锂晶体、锐钛矿与Ba₂TiO₄晶体，系统地研究了晶体形成的机制。利用飞秒激光对硼酸盐玻璃诱导，在硼酸盐玻璃内形成低温相与高温相偏硼酸钡晶体，详细讨论了飞秒激光诱导下硼酸盐玻璃的微结构变化。实验中首次观察到由于冲击波效应形成晶体的环形分层结构，以及低温相与高温相偏硼酸钡晶体的分布规律，并在晶体形成晶体的同时，观察到由于微爆炸而形成的空洞结构。飞秒激光诱导钛酸盐玻璃形成了锐钛矿晶体和Ba₂TiO₄晶体。利用拉曼光谱在钛酸盐玻璃内分层、分区研究，发现了锐钛矿晶体与Ba₂TiO₄晶体形成与激光参数之间的关系，在激光焦点区域实现了锐钛矿晶体与Ba₂TiO₄晶体的分层共存。利用飞秒激光在铌酸盐玻璃内诱导出铌酸锂晶体，控制飞秒激光的参数，在玻璃内部的任意空间内诱导出光学中的“硅材料”铌酸锂晶体。其次，利用飞秒激光诱导偏硼酸钡晶体、铌酸锂晶体等晶体相变。飞秒激光诱导偏硼酸钡晶体，在高温相偏硼酸钡晶体内部诱导形成了低温相偏硼酸钡晶体，初步分析了相变不完全的原因。在未经抛光的铌酸锂晶体表面诱导出光栅结构，并形成了其它晶相。本文以硼酸盐玻璃为例，对飞秒激光诱导晶体与晶体相变的机制进行了理论上的探讨，重点研究了光电离与雪崩电离、等离子体的自由载流子吸收、微爆炸、动态平衡、基团重组、热扩散等，系统分析了飞秒激光诱导玻璃内晶体的形成与晶体相变的成因。飞秒激光辐照硼酸盐玻璃的初始能量的沉积是由于多光子吸收与雪崩电离的结果，等离子体密度很高时就能在局部区域强烈地吸收激光能量，从而产生高密度超热高压等离子体，导致微爆炸；由此长时间的辐照会在玻璃内部形成一个空洞结构，外围的材料则会形成一个较大的温度梯度；高温高压下，玻璃中的化学键断裂，组成玻璃的基团开始重组；激光辐照结束，这一区域的材料的快速不均匀冷却使得硼酸盐玻璃上形成了高温相与低温相两种结构类型的偏硼酸钡晶体。此外，飞秒激光的高重复率也是形成晶体的关键。飞秒激光技术能使固体材料中微结构基元重新组合，改变其性能，开拓了同质异构形成规律的新途径，也是研究晶体结构与性能的新方法。本文从玻璃与晶体的结构基元出发，系统研究了硼氧六元环、钛氧八面体、铌氧八面体等微结构基团在飞秒激光作用下的演变，分析了玻璃与晶体微结构特征，为指导功能晶体生长实践和促进实际晶体生长理论发展提供了科学依据。同时利用飞秒激光诱导玻璃中晶体形成与相变可以将各种不同功能的光子微结构集成在玻璃与晶体内部，为探索和研究微光学器件的发展起到了重要的作用，为光学集成技术的发展提供了一种新思路。