【摘 要】
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从啤酒酵母(Saccnaromyces Cerevisiae)中提取甘露聚糖SP1,SP1经部分酸水解得SPP.将SP和SPP制备成多糖硫酸酯(SPS、SPPS).再将SP进行选择性(2.5hr、5hr)乙酰解反应,得乙酰解
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从啤酒酵母(Saccnaromyces Cerevisiae)中提取甘露聚糖SP1,SP1经部分酸水解得SP<,1>P.将SP<,1>和SP<,1>P制备成多糖硫酸酯(SP<,1>S、SP<,1>PS).再将SP<,1>进行选择性(2.5hr、5hr)乙酰解反应,得乙酰解产物SP<,1>2.5和SP<,1>5.在测定SP<,1>及其修饰产物生物活性的基础上,采用高碘酸氧化,Smith降解、I.R.分析表明SP<,1>在硫酸化过程中非还原末端基大量被硫酸酯化.采用高碘酸氧化,Smith降解、I.R.分析、G.C.分析、甲基化分析等方法,根据选择性乙酰解原理:SP<,1>2.5和SP<,1>5主链均为1→6Man构成;主链中每9个糖基中有5个0-2分枝点.
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