【摘 要】
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维生素B_6(B_6)包括吡哆胺(PM)、吡哆醛(PL)、吡哆醇(PN),及其各自的磷酸盐形式5’-磷酸吡哆胺(PMP)、5’-磷酸吡哆醛(PLP)和5’-磷酸吡哆醇(PNP)。B_6广泛存在于各类食物中,但在最新版的《中国食物成分表》中,并未见B_6的数据存在,归其原因是我国尚未建立可靠的官方方法来测定天然食品中B_6的含量。加上,现今各种特殊复杂膳食不断出现,其很大可能存在的基质干扰,将进一步
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维生素B_6(B_6)包括吡哆胺(PM)、吡哆醛(PL)、吡哆醇(PN),及其各自的磷酸盐形式5’-磷酸吡哆胺(PMP)、5’-磷酸吡哆醛(PLP)和5’-磷酸吡哆醇(PNP)。B_6广泛存在于各类食物中,但在最新版的《中国食物成分表》中,并未见B_6的数据存在,归其原因是我国尚未建立可靠的官方方法来测定天然食品中B_6的含量。加上,现今各种特殊复杂膳食不断出现,其很大可能存在的基质干扰,将进一步影响现行GB 5009.154-2016《食品安全国家标准食品中维生素B_6的测定》中高效液相色谱(HP
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当前小分子有机物材料在涂料、化肥以及医药等领域被广泛应用,这对人类的生活产生了巨大的变革和影响。但是,小分子有机物不仅会对环境造成严重的污染还会持续影响人体的健康,因此,研发能够准确、快速的检测微量有害小分子有机物的传感材料十分必要。论文主要开发出三种不同金属基的纳米传感材料并制备成电化学传感器分别对4-NP和甲醛进行分析检测。本篇论文所做的主要工作如下:(1)采用水热合成法制备出不同含金量的Au
目的:母乳是公认的新生儿最佳的营养来源,其成分中丰富的母乳低聚糖(Human milk oligosaccharides,HMOs)是仅次于乳糖和脂肪的第三大组分。HMOs具有诸多对婴幼儿生长发育有益的生理功能,明确HMOs在母乳中的含量及其影响因素对于开发更接近母乳的婴幼儿配方食品有重要意义。由于本身无发色基团,HMOs在检测器上灵敏度较低,利用还原胺化反应进行衍生可大大提高灵敏度。质谱在靶向分
化石燃料的过度开发导致二氧化碳(CO_2)的大量排放,引起了海平面上升、温室效应等严重的环境问题。能源短缺和环境问题是当前人类社会亟需解决的两大难题。另外,CO_2也是一种理想的有机合成原料,如果能将这一丰富的C1资源变废为宝,转化为甲烷、甲醇、二甲醚和低碳烃等有价值的化学品,不仅能够降低大气中CO_2的含量,还可以获得新能源,具有重要的研究价值。光电催化技术兼具光催化和电催化的优点,还原CO_2
黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murray)广泛分布于中国西部地区和一些中亚国家,是一种富含多酚类化合物的新食品原料。现代药理学研究已证实多酚类化合物是其抗氧化等活性的主要作用来源,是黑果枸杞品质评价的重要表征。花色苷作为黑果枸杞的代表性多酚类化合物成分,由于其复杂的糖基化、酰化和顺反构型导致结构间差异性极小,较难分离鉴定,不同产地黑果枸杞品质也存在较大差别,但目前对于不同产地来源
最近,摩擦发光材料的出现引起了广泛的关注,因其在受到机械刺激作用后在固体状态下表现出波长和荧光强度改变的特性,在很多方面比如光学器件,机械传感器,防伪技术等方面有着巨大的应用潜力。一般来说,具有摩擦发光行为的分子构象一般具备适度的扭曲以便分子在受到外界机械刺激作用下分子堆积方式发生改变,引起非辐射跃迁途径,最终引起荧光发生改变。此外,一些研究表明,一些分子存在氢键和CH···π等一些较弱的分子间相
近几年来我国的奶制品工业得到了前所未有的发展。奶制品中,奶粉成为日常生活中常用的食品,是婴幼儿必需的营养汲取品。酸奶是目前世界公认的长寿食品之一。它不但味美,口感好,且能防衰老、抗肿瘤等。随着奶制品工业的快速发展,假冒伪劣产品也日益增多,严重影响了婴幼儿的生长发育,甚至危及生命安全。奶制品的良性发展需要有良好的检测技术作为保障,传统的基于化学方法的品质检测手段,已不能适应当前发展,研制出快捷、简单
半导体光催化技术通过利用取之不尽用之不竭的太阳光能,来解决环境污染和能源危机等严重影响人类幸福生活的问题。在寻找合适的光催化材料时,BiOBr半导体因其独特的结构依赖性光催化性能、化学稳定性和无毒性迅速成为光催化领域的研究热点,然而BiOBr材料量子效率低且光响应能力较差,针对这一缺陷,很多研究团队引入金属原子以提高BiOBr材料的光催化性能。随着计算机技术的不断发展,量化计算已经成为科研领域实用