从目前的情况来看,消费的拉动作用不足不利于经济的长期发展,因此扩大内需是近期经济发展的基本立足点。占人口绝大多数的农村人口的消费行为,在拉动社会有效需求中起着举足轻重的作用。在陕西省,农村居民占到了70%以上,因此,扩大农村居民的消费需求将会促进陕西经济的快速发展。而在制约消费的众多因素中,收入是决定因素,不仅影响农村居民的总体生活消费水平,而且直接关系到农村居民消费结构的合理化。本文以陕西省农村居民为研究对象,在深刻认识扩大农村居民消费需求必要性与迫切性的基础上,借鉴前人的研究成果,运用相关理论,较为系统地研究了陕西省农村居民收入对消费水平和消费结构的影响。首先,阐述了农村居民消费的相关理论,主要对消费相关概念、相关理论进行了综述性的论述,为后文的研究奠定必要的基础。其次,在分析了陕西农村居民消费水平及结构现状的基础上,得出收入在制约农村居民消费中的重要性,从而进一步论证陕西农村居民收入对消费的影响。再次,对陕西农村居民收入对消费水平和消费结构的影响进行全面的分析。一方面从消费倾向以及收入弹性、不同收入类型、收入结构以及收入差距等四个不同角度分析收入对消费水平影响,进而得出收入与消费水平两者之间的具体关系,另一方面从消费倾向以及收入弹性、收入差距的角度对收入影响消费结构进行分析。最后,概括了论文的主要结论,并针对结论从收入与消费两个方面提出了相应的政策建议,以达到增加农民收入,扩大消费需求的目的。