农家乐是国内从20世纪80年代开始逐渐兴起的一种新型休闲旅游形式。农家乐的兴起不仅带动了当地旅游业的发展,也推动了当地农产品加工、物流、商品贸易等其他产业的兴旺发展,为当地的农村经济发展方式提供了新的思维模式,也为广大农民脱贫致富提供了新的有效途径。湖州地处太湖南岸,是长江三角的交通枢纽,拥有丰富的自然资源与深厚的人文底蕴。自从安吉县率先发展农家乐旅游并取得良好的经济与生态效益后,积累了一定的实践经验和发展模式,湖州其他县区的农家乐随之蓬勃发展起来。目前,湖州农家乐已经成为湖州旅游的一张重要名片,在活跃湖州农村经济,增加农村剩余劳动力就业,促进农民家庭增收上发挥着积极作用。虽然前来湖州进行农家乐旅游的中外游客数量逐年增多,经济效益凸显,但仍应看到湖州的农家乐旅游尚存一些短板和不足。笔者通过实地调研,文献调查、问卷调查和访谈等研究方法,对湖州的农家乐的现状进行全面细致的了解,认为湖州发展农家乐旅游优势明显,具有较好的农村经济基础和文化底蕴,有一定的旅游特色与经营亮点,不过在青少年和老年游客市场还开拓不足,游客驻留时间不长。根据游客对湖州农家乐的满意度调查,发现在服务质量、基础设施、环境、监管机制、游乐项目五个方面问题突出,从服务标准、景区建设、环境保护、管理体制、项目运作等方面提出发展思路,深入发掘针对性的策略措施,提升湖州农家乐旅游的发展水平,为湖州农家乐未来的长远发展铺平道路。