“1+X”证书制度背景下中职旅游服务专业课程设置研究 ——以吉安J校为例

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国家在《国家职业教育改革实施方案》当中提出,开展“1+X”证书制度试点工作,以促进职业教育改革,这为中等职业学校提供了政策遵循。中职旅游服务专业承担为旅游行业培养基层一线专门性技术人才的重任,然而在人才培养过程中存在着课程设置与行业需求匹配性不足等问题。本研究将基于“1+X”证书制度背景,探索中职旅游服务专业课程的优化设置,以利于丰富中职旅游服务专业课程设置研究,为当地旅游行业输送更加优质专业性人才,也为“1+X”证书制度背景下的中职旅游服务专业提供了借鉴和参考意义。本研究主要采用文献研究法、问卷调查法以及访谈法,从以下四个方面开展研究。一是通过文献研究法,对国内外职业教育发展模式、课程设置体系等进行了分析,并对“1+X”证书制度、中职旅游服务专业、课程设置等三大基本概念进行了界定,同时确定了本研究的理论基础方法。二是基于“1+X”证书制度背景下,提出课程设置应该遵循超前性和特色性并存、理论课和实践课相结合以及相对稳定与持续改进等三大原则,阐述“1+X”证书制度对中职旅游专业的三大意义:促进旅游专业人才培养改革、助力学生进行职业规划、促进职教产教融合实现。三是根据问卷调查法及访谈法,对选取的案例学校进行课程设置分析,通过问卷调查法对学校旅游服务专业学生进行问卷调查分析,另外从学校教务主任及教师们访谈中发现学校课程设置问题。四是通过分析得出课程设置存在未根据行业发展进行及时调整;课程设置结构过于单一;课程设置地域特色不足;课程实践不足专业课程的实训性不强等四个方面的问题。针对上述问题,在结合“1+X”证书制度发展基础之上,提出了四大优化策略:课程紧随行业发展动态;丰富原有课程设置结构;开设具有地域文化课程;对实践课进行合理分配,增强实训课程。本研究的创新之处在于基于“1+X”证书制度发展视角进行研究,扩充了该分析背景下的研究,在传统课程设置问题分析的基础上进行了改进,为中职旅游服务专业课程设置研究提供了个案参考。
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