徐州是农业大市,有“全国大菜篮”之称,具备发展观光农业的有利条件,不过,徐州市观光农业起步较晚,在资源的开发利用上存在盲目开发,在示范园区和示范带的建设上存在形式单一,规模小等问题,但徐州市观光农业的规模效益和区位优势日益突出,已直接影响到全市农业生产、农业出口创汇、农业结构调整和农村经济的发展以及城市旅游业的发展和剩余劳动力的转移,从长远看,也影响到徐州农业的可持续发展。观光农业具有经济、社会、生态等多种功能,发展观光农业对于改善城市生态环境,增强城市综合竞争力,促进地区经济协调发展等都具有重要的作用。当前,如何大规模提升徐州市观光农业的规模、档次,以实现经济、社会、效益的最大化目标,是城市建设和现代农业建设的重头戏,也是各级党委、政府和有关部门面临的重要任务。徐州按照全国性交通枢纽,区域性经济中心,国家历史文化名城,优秀旅游城市、制造业基地和物流中心的功能定位,积极发展符合实际的支柱产业体系,有重点的发展以农产品生产为主的高效生态观光农业,以农产品加工为主的观光副业,以流通服务为主的休闲农庄等劳动密集型产业,形成有机的产业链配套关系或按市场经济原则进行重组和合作,形成城乡互动共荣的新型关系,真正做到资源共享,优势互补、风险共担、利益均沾,进而提高区域综合竞争力,实现区域共同发展,在区域共同发展中巩固和提高中心城市的地位。本文从观光农业的基本概念、类型、发展现状趋势和功能、作用入手,阐述了徐州观光农业的发展现状和特点,分析了徐州发展观光农业的有利条件以及当前存在的问题,并提出了相应的措施和发展规划基本框架,为今后制订观光农业的中远期规划和发展目标提供依据。 第一部分:观光农业的概念与类型 第一部分通过对当前观光农业的研究和理论体系的学习,提出了适合徐州发展的观光农业概念,并按结构、功能对观光农业进行分类,按照旅游者活动方式和开发内容对观光农业园进行了分类,简述了徐州现有观光农业园的基本类型。 第二部分:观光农业的发展现状与趋势 观光农业是社会-科技-经济-环境复合系统,是以高科技农业为主体,具有知识密集优势的产业体系。第二部分阐述了国内外观光农业的发展历史和现状,从观光农业的发展和经济学角度概括了我国观光农业的基本特点和国内发达地区的