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无机营养在作物干物质中所占的比重较小，但对作物所起的作用却不容忽视，尤其是氮、磷、钾对作物产量和品质的影响更为重要。鉴于对专用强筋小麦品种8901的产量和品质形成与施肥的关系及配方施肥研究较少，笔者于2002—2003年度在河北农业大学教学基地进行了2项试验研究：以专用强筋小麦品种8901—11(简称8901)、高产品种石4185(简称4185)、高蛋白品种河农341(简称341)、耐早高产品种河农859(简称859)为供试品种，探讨不同叶层氮素对品质形成所起的作用；利用氮、磷、钾三因素的旋转回归设