儿童餐具再设计无论从产品的研究过程来说,还是从设计方法方面都是相通的。由于现代社会中儿童餐具设计水平良莠不齐,产品质量也存在较大的问题,儿童餐具再设计成为一个备受关注的课题。任何产品设计的研究课题都具备两面性,一是与所属同类别产品的共性,另一个就是其自身具备的个性。所以就儿童餐具再设计来说,我们应该从产品设计的角度出发进行思考,将为谁去做?用什么来做?怎样去做?作为设计的基本要素进行思考。充分调研和分析现有的产品,从实际角度出发从材料和工艺等方面考虑问题、解决问题。本文通过对现代儿童餐具的大量调研,明确儿童餐具设计的背景。从生理和心理两个层面展开,了解产品真正使用者的思想和感受。进而将儿童的审美、儿童人机工程学和儿童餐具的安全性融入其中,对儿童餐具的产品设计体系进行研究和论述,得到儿童餐具产品设计的自身要求和其独有的特点。研究学龄前儿童的特殊心理特征以及构成儿童餐具设计的主要设计要素,建立一套完整的儿童餐具的评价标准。并对未来的儿童餐具的研发方向加以讨论,明确了未来儿童餐具的研发会面对的问题、方向、理念等。本次课题中利用了设计色彩学原理,阐述了如何通过更好的视觉效果改变儿童餐具的外观,并将人机工程学融入其中,论证了儿童作为一个特殊的群体其使用餐具的材质、材料以及使用方式都有其独特性。如何将儿童餐具制作的生动有趣,符合儿童的喜好,能引起儿童的兴趣,喜欢使用儿童餐具就成为了首要问题。首先我们要通过对色彩学和人机工程学等多学科进行研究,创造出有独特性、情感性的产品。通过对现有国内市场的调研分析和对儿童餐具发展规律的掌握,将儿童的感知能力、对美的理解、思维方式、行动能力等多方面进行融合,并将儿童安全性放在一个特殊的位置上。建立一套科学合理的儿童餐具评价体系,这套评价体系不仅仅要将理论与实践相结合,还要兼具审美性、前瞻性、安全性等多方面的因素。更是将儿童进行性别、年龄阶段、所处环境等诸多方面进行剖析,力求达到最终的效果,为儿童餐具的再设计研究提出自身的一些建议和意见。