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猕猴桃(kiwifruit)隶属猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia),是一种药食两用的多年生大型落叶、半落叶藤本植物,目前被广泛种植于世界各地。种苗繁育是猕猴桃资源可持续利用的前提和基础,如何更有效地促进猕猴桃种子的萌发,提高其种苗的质量,是猕猴桃种苗繁育的关键。本文以绿果猕猴桃徐香、金果猕猴桃Hort16A、红心猕猴桃红阳三个品种猕猴桃种子为材料,探究水引发对猕猴桃种子萌发和幼苗生长的影响,分析水引发对胁迫下猕猴桃种子萌发和幼苗生长的影响,并构建了猕猴桃种子水引发技术体系,旨在为猕猴桃种苗的培育和栽培利用提供理论依据和技术支撑。主要结果如下:1.观测了徐香、Hort16A和红阳三个品种猕猴桃种子的基本生物学特征。不同品种猕猴桃种子的净度均在80%以上,其中徐香净度最高,为97.43%;品种间种子的长度和千粒重呈现出不同程度的差异显著性,Hort16A种子长度最大,为0.249 cm,其次为徐香,红阳种子长度最小,为0.193 cm,徐香、Hort16A及红阳种子的千粒重分别为1.46 g、1.33 g、1.26 g;各个品种的猕猴桃种子均具有较高的生活力,徐香、红阳和Hort16A种子的生活力分别为98%、95%和93%。2.研究了水引发对昼夜变温、低温胁迫及干旱胁迫条件下不同品种猕猴桃种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明,水引发条件下不同品种猕猴桃种子发芽势、发芽指数及临界阈值均显著提高,发芽时间及半数发芽时间不同程度的缩短。另外,水引发能显著增加幼苗的根长,并不同程度地增加幼苗的生物量。水引发的效应,在逆境条件下,比昼夜变温条件下更为显著。3.研究了水引发对昼夜变温、低温胁迫及干旱胁迫下不同品种猕猴桃种子的相对电导率的影响。水引发处理均可不同程度地降低猕猴桃种子的相对电导率。探索了水引发对不同品种猕猴桃种子中可溶性糖、丙二醛和脯氨酸含量的影响。发现水引发处理能降低猕猴桃种子中可溶性糖和丙二醛的含量,提高其脯氨酸的含量。这表明水引发处理能修复损伤的细胞膜,降低细胞质物质的渗漏,可一定程度上提高种子的抗性。4.以徐香、Hort16A和红阳三个品种猕猴桃种子为材料,研究了引发温度、引发时间、引发后培养温度及回干处理对种子萌发的影响,构建了猕猴桃种子水引发技术体系。结果发现,影响其引发效应的主要因素是引发温度和引发后培养温度,引发时间和回干处理对猕猴桃种子的引发效应较小。徐香猕猴桃种子的最佳水引发条件为引发温度5℃、引发时间3 d、培养温度15-25℃、不回干,临界阈值、实生幼苗根长和幼苗干重最大,分别为8.875、2.135 cm和13.54 mg;Hort16A猕猴桃种子的最佳水引发条件为引发温度5℃、引发时间3 d、培养温度15-25℃、不回干,临界阈值最大,为2.159,实生幼苗根长,为1.578 cm,幼苗干重为5.727 mg;红阳猕猴桃种子的最佳水引发条件为引发温度5℃、引发时间2 d、培养温度15-25℃、回干,其临界阈值最大,为3.421,实生幼苗根长为1.672 cm,幼苗干重为5.311 mg。