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本研究旨在研究一种复方中草药制剂(黄芪:板蓝根:金银花:生石膏=1:1:1:1)对凡纳滨对虾生长和免疫指标的影响。并确定该中草药制剂在凡纳滨对虾饲料中的适宜添加量,为此进行了以下两个实验:1、以鱼粉、豆粕、啤酒酵母、花生麸等为主要蛋白源,设计成蛋白质含量为41%的基础饲料,在基础饲料中分别添加0.0%、0.5%、0.9%、1.3%、1.7%、2.1%、2.5%的复方中草药,实验设6个处理,每处理3个重复,每重复一个300L的循环流水过滤水族箱,放虾30尾,凡纳滨对虾的初始体重为0.10g,养殖周期56d。实验结束后,测定对虾体重,计算增重率、特定生长率、饲料系数、成活率;采集对虾血清,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)活性、过氧化物酶(POD)、溶菌酶(LSZ)、酚氧化物酶(PO)的活性。实验结果表明:(1)随着复方中草药水平增加,凡纳滨对虾的增重率和特定生长率随着显著增加,只有最高组(2.5%组)与对照组有显著差异(P<0.05),其它各组与对照组均无显著差异;而饲料系数和成活率各组与对照组均无显著差异,用二次回归曲线得到增重率与复方中草药水平的方程为:Y=-125.86X2+521.93X+6063(R2=0.9561),可知当复方中草药水平为2.07%时增重率最高。(2)复方中草药对凡纳滨对虾血清中超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、酚氧化物酶和溶菌酶有显著影响,随着复方中草药水平的增加,这4种酶的活力出现先显著增加后下降的趋势,酶活力最高的组是2.1%组;而对酸性磷酸酶和过氧化物酶活力没有显著影响。根据实验一的结果,又进行了相同中草药添加量,不同投喂方式下的攻毒实验。2、实验基础饲料配方同实验一,实验采用两种饲料,基础饲料及添加了2.1%中草药制剂基础饲料。实验设3个处理,处理1投喂基础饲料,处理2采用间隔投喂的方式,投喂7天基础饲料,投喂7天添加了2.1%中草药制剂的基础饲料,直至实验结束。处理3连续投喂添加了2.1%中草药制剂的基础饲料。每处理6个重复,每重复一个300L的循环流水过滤水族箱,放虾30尾,实验对虾初始体重为0.34g,养殖周期56d。实验结束后,对虾称重,统计生长指标。采用注射和投喂病毒两种方法攻毒,观察对虾72小时累计死亡率。实验结果表明:处理3的增重率显著高于对照组。无论是注射(1.4×108cfuml-1弧菌病毒)攻毒还是投喂(1.4×108cfuml-1弧菌病毒)攻毒,处理3的相对免疫保护率都高于处理2。总结两个实验的结果得出:在本实验条件下连续投喂添加2.1%复方中草药制剂的饲料,可以促进凡纳滨对虾的生长并提高其免疫力。