改革开放以来，我国熟食业发展经历了起步阶段、规模化发展阶段和品牌建设阶段，初步形成了从传统产业向现代产业转型的发展新格局。成立于1992年的 L食品公司（下称 L公司或 L企业），在川渝地区已建立了较高的知名度。但是由于近年来受到国内外知名餐饮企业的双重挤压，其竞争优势变弱，市场扩张空间变得越来越小，面临巨大的市场竞争压力。一个科学的竞争战略有利于企业建立长期竞争优势，故 L食品公司亟需进行竞争战略规划，找到未来三到五年内的战略行动重点，以便在未来构建属于自身的竞争优势。　　本文以波特的竞争优势理论为基础，企业所在产业的吸引力以及企业的获利能力是企业获得竞争优势的基础，而企业的内外部环境将决定企业所在产业的吸引力及企业的获利能力。故本文从分析外部环境入手，再到内部环境，然后，作者利用SWOT分析工具对内外部环境进行战略选择，得到可能采取的行动策略。在外部环境分析中，分为宏观环境和产业环境，分别采用PEST分析和五力模型工具进行系统分析。在内部环境分析中，主要运用波特价值链分析模型。最后，结合 L公司的特点，本文给出L公司应着重培育属于其核心竞争力，短期内宜采用目标聚焦战略，长期采用差异化竞争战略。最后，本文提出具体的实施策略，以保证竞争战略能有效实行。通过本文的研究，不仅能够使得L公司充分认识到其面临的竞争威胁，同时能使其明确未来一段时期内的发展原则以及行动策略，这些都将有利于L公司在激烈的市场竞争中健康发展。此外，本文的研究对行业内的其他熟食企业进行战略规划具有一定的参考价值和指导意义。