目的：通过对甘肃东乡族自治县东乡族成人进行人体测量和体成分检测,分析东乡族成人体成分含量和分布特征、性别差异以及体成分随年龄变化特点,积累东乡族成人体成分资料；分析甘肃东乡族成人超重、肥胖、腹型肥胖的患病率及分布状况,为甘肃东乡族成人肥胖及肥胖相关疾病的预防提供依据；分析超重、肥胖及腹型肥胖者的脂肪分布特点,初步探讨不同判定方法对脂肪分布的描述特征,并为甘肃东乡族成人的健康指导及肥胖相关疾病的研究提供参考。方法：2013年7月至2014年9月,采用横断面整群分层随机抽样方法选取491例甘肃省东乡族自治县东乡族成人为研究对象,进行问卷调查、人体测量和生物电阻抗法体成分检测,收集人口学信息、身高等形体学参数及骨量、蛋白质、肌肉量、体液量、脂肪量等体成分指标,并计算体脂率、体质指数、腰臀比。将测试结果按性别、年龄进行分组,运用spss19.0软件进行统计分析。结果：1.甘肃东乡族成年男女性的非脂肪组织体成分按质量大小依次为肌肉、体液、蛋白质、骨骼,其中肌肉分布按质量依次为：躯干肌肉量>双下肢肌肉量>双上肢肌肉量。甘肃东乡族成年男女身体各部位脂肪含量按质量大小依次为：皮下脂肪含量>躯干脂肪量>右下肢脂肪量>左下肢脂肪量>左上肢脂肪量>右上肢脂肪量>内脏脂肪含量。2.甘肃东乡族成年男性的非脂肪组织体成分含量均高于女性(P<0.01)；除内脏脂肪含量外(P>0.05),女性的身体各部位脂肪含量均高于男性(P<0.01)。3.骨量、肌肉量在同一性别中随年龄变化趋势相同,男性在40岁年龄组达峰后下降；女性先降后升,在40岁年龄组达峰后再次下降。蛋白质：男性在30岁年龄组达峰后下降；女性的蛋白质呈持续下降状态。躯干肌肉量：男女性分别在50岁年龄组和40岁年龄组达峰后下降。双上肢肌肉量、体液量随年龄变化趋势相同,男女性均在40岁年龄组达峰后逐渐下降。双下肢肌肉量：男性除在40岁年龄组稍有回升,总体呈下降趋势；女性呈持续下降状态。细胞内液量随年龄变化趋势相同,男女性均先降后升,在40岁年龄组达峰后又下降。细胞外液量：男女性分别在50岁年龄组和40岁年龄组达峰后稍有下降。内脏脂肪含量：男女性均无峰值呈持续上升。皮下脂肪含量、躯干脂肪量随年龄变化趋势相同,男女性均在20岁年龄组到40岁年龄组上升最快,在50岁年龄组稍有下降,此后缓慢上升,总体呈上升趋势。左上肢脂肪量：男性在20岁年龄组到40岁年龄组上升较快,在50岁年龄组稍有下降,此后缓慢上升,总体呈上升趋势；女性在20岁年龄组到40岁年龄组上升较快,此后上升速度放缓,总体呈持续上升趋势。右上肢脂肪量、双下肢脂肪量随年龄变化趋势相同,男女性均在40岁年龄组达峰后呈下降趋势。4.依据体质指数,超重者128例(26.1%),肥胖者62例(12.6%),男女之间无显著性差异(P>0.05)；依据腰臀围比,腹型肥胖者60.1%,女性高于男性(P<0.05)；依据体脂肪率,肥胖者48例(9.8%),男女之间无显著性差异(P>0.05)。男女性超重、肥胖及腹型肥胖的患病率均在40岁年龄组达到高峰。超重、肥胖、腹型肥胖者的总脂肪量及身体各部位的脂肪含量均高于体重正常者(P<0.01),其中增加速度最快的是内脏脂肪。结论：1.甘肃东乡族成人体成分含量均存在性别差异。男性的非脂肪组织体成分含量高于女性；除内脏脂肪外,女性身体各部位的脂肪含量高于男性。2.随年龄的增加,甘肃东乡族成人体成分含量变化趋势存在性别差异和不同步变化。50～59岁是男女性身体各部位脂肪含量发生趋势改变的时间点,或下降,或增加速度放缓。而内脏脂肪含量均呈现出无峰值的持续上升状态。3.甘肃东乡族成人超重率低于全国平均水平,肥胖率高于全国平均水平,40～49岁是超重及肥胖患病的高发年龄段；且肥胖者的脂肪较易于积聚在腹部,以向心性肥胖为特点。4.甘肃东乡族成人超重和肥胖者的脂肪分布呈不均衡性变化,其中内脏脂肪增长最快,下肢脂肪最慢。