当今社会,绿色、健康食品已越来越受到人们的青睐。而绿色食品则需要绿色包装设计。大力推广和利用自然元素、再生能力强的天然材质是实现食品包装绿色设计的重要途径之一。植物是自然元素中的一大类:花卉的色彩美丽而富于变化;蔬菜瓜果的造型饱满、体量感强;树木的表皮肌理丰富,其材质具有天然的色泽、独特的触感和良好的环保性能。在食品包装的视觉设计中恰当地运用植物形态,一方面能引导人们回归自然、体验自然,另一方面其天然材质的运用又极大程度符合了环保的要求。因此,对其形态特征进行分析、提炼是很有必要的。它能有效地为食品包装的绿色设计探究新的方法、提供理论支持和实践指导。色彩构成学、视觉形态构成学、食品包装设计、绿色设计、民间工艺、消费心理学等领域的诸多国内外专家学者的研究成果和研究方法为文章提供了理论支持和方法指导。植物形态是食品包装走向绿色设计的重要素材和灵感源泉,但是在运用的过程中怎样才能打破陈规使包装更富有新意则需费一番思量。以立体思维观来看待包装设计,对植物形态采取放大、剖面、切挖、组合、模仿、抽象可以得到新的形,运用到包装设计中能极大程度丰富食品包装设计的风格;对植物肌理的模仿和直接运用能带给消费者强烈的来自大自然的触觉体验;以植物材质为食品包装材料能成功的实现了绿色的食品包装设计。