不同类型钾肥对西瓜产量和品质的影响

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西瓜是需钾较多的经济作物,合理施用钾肥可以有效提高西瓜产量和品质。本文探讨了不同供钾水平土壤上施用钾肥对西瓜产量、品质及不同生育期植株各部位钾含量的影响,初步建立了叶片钾营养诊断方法。根据西瓜生长规律及其对氮磷钾元素的吸收规律,分别以牛粪、猪粪和鸽粪为主要原料,配制成3种西瓜专用肥,探讨其对西瓜产量、品质及培肥土壤的作用。主要结果如下:(1)低供钾水平土壤上,施用钾肥可显著提高西瓜生物量和产量。在50mg/kg和70mg/kg 土壤上,施钾能够显著增加植株各部位的钾含量。在85mg/kg 土壤上,施钾提高了西瓜坐果期和膨大期茎中钾含量以及成熟期果实钾含量,品质中增加果实可溶性糖含量,降低可滴定酸含量。(2)不同供钾水平土壤上,施钾显著提高开花期西瓜植株叶片中钾含量。在低钾含量(84 mg/kg)的土壤上,施用钾肥显著提高西瓜产量,且随施钾水平的提高而提高。在中钾含量(170mg/kg)土壤上施用225 kg/hm2钾肥,西瓜产量达到最大值,较不施钾处理提高了 58.3%。三种供钾水平土壤上施用225kg/hm2钾肥时可溶性固形物含量均最高。(3)探讨了西瓜植株钾素营养诊断方法及临界值。开花期西瓜新叶钾含量与产量之间存在较显著的正相关关系(r=0.6),表明开花期新叶含钾量可以较好地预测植株钾素营养状况,推荐开花期新叶作为钾营养诊断的部位。以相对产量90%为参比临界点计算西瓜钾素营养诊断的临界值为32.61g/kg。(4)根据西瓜对钾素的吸收特性及施钾量对产量、品质的影响效果,研制了 3种西瓜专用肥(牛粪西瓜专用肥、猪粪西瓜专用肥和鸽粪西瓜专用肥)。结果表明,三种西瓜专用肥处理比传统施肥处理增产幅度分别为44.98%、30.87%和7.8%。在品质方面,与传统施肥相比,西瓜专用肥显著提高果实的糖酸比,其中牛粪西瓜专用肥提高了 10.51%,猪粪西瓜专用肥提高了 13.89%。综合分析三种专用肥在提高西瓜产量品质方面的效果,认为牛粪西瓜专用肥在提高产量和改善品质方面的效果最佳。(5)西瓜专用肥的施用具有显著的保肥效果。整个生育期西瓜根际土速效钾含量维持在稳定水平,成熟期牛粪和鸽粪西瓜专用肥处理显著高于传统施肥处理。西瓜专用肥处理下的真菌数量均高于传统施肥,土壤酶活性在膨大期达最高值,其中牛粪西瓜专用肥处理整个生育期蔗糖酶活性均高于传统施肥。
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