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玉米秸秆中酪氨酸酶抑制物的分离及其酪氨酸酶抑制活性提高
【摘 要】
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随着全球能源消耗的增加和生物质精炼概念的提出,生物质资源的应用引起了广泛的关注。木质纤维素中含有大量的天然活性物质,但是由于本身物理/化学结构的复杂性,导致其生物活性在实际生产中并没有得到广泛的应用。本文对玉米秸秆中的酪氨酸酶抑制物进行了分离,并考察了其酪氨酸酶抑制活性和抑制机理,提供了从玉米秸秆中获得高效酪氨酸酶抑制剂的方法,为拓宽天然源酪氨酸酶抑制剂来源和玉米秸秆高值化利用提供了理论基础。主要
【出 处】
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天津科技大学
【发表日期】
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2020年01期
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