香蕉是广西的大宗经济水果，但香蕉的深加工程度极低，采后损失严重。香蕉汁是最可能大规模消化香蕉原料的重要加工产品。国内外虽有较多制备香蕉汁的研究报道，但均只利用了香蕉果
风雪兼程嘉兴日报杨晓东摄2013年2月18日,农历正月初九,陡西省陇县河北镇程家原村村民装扮的社火参加一年一度的“上九会”。陇县古称陇州,是中国社火之乡。陇州社火作为先民
苯乳酸(PLA)是一种新型生物防腐剂，乳酸脱氢酶(LDH)是乳酸菌(LAB)中转化苯丙酮酸(PPA)生成苯乳酸的主要酶。根据已知的植物乳杆菌WCFS1全基因组序列可知，植物乳杆菌有三个乳酸
本论文以“迟黄李”李果实为实验材料，通过分析成熟软化过程与采后贮藏过程中的果实材料，研究乙烯生物合成相关酶，细胞壁多糖降解相关酶以及线粒体呼吸代谢相关酶在果实成熟软化
随着能源问题和环境问题的日益突出,人类必须寻找清洁的、可持续发展的能源道路。潮流能作为一种清洁的可再生能源,具有分布广、储量大、无污染等特点,受到了世界各国越来越
芦笋(Asparagus officinalis Linn)是一种营养价值极为丰富的蔬菜,从中分离提取低聚糖是芦笋深加工发展的方向之一。本论文研究了芦笋低聚糖的提取工艺和分离纯化方法,并对其
神经发生指的是神经干细胞的增殖、定向迁移后分化并与其他神经元建立突触联系的过程。神经发生在哺乳动物体内特定区域终生存在,是神经元在目标区域发挥特定功能的基础,对中枢神经系统的发育十分重要。发育期的中枢神经系统容易受到环境中广泛分布的化学物质的影响,进而造成神经系统的发育障碍。这种发育类障碍影响着数百万的儿童,许多神经发育类疾病,如自闭症、癫痫等都与神经发生的失调有关。十溴二苯醚是一种广泛应用于纺织