随着经济水平的不断提高,消费者对农产品的要求已经不再是对产品数量上的增加,人们越来越加强了对农产品农产品质量和安全的关注。近几年,国际国内不断地发生农产品质量安全问题的事件,全世界人民已经将农产品的质量安全作为了关注的焦点。本文主要从消费者的角度出发,对农产品质量安全问题进行研究。对山西省现阶段农产品的认证情况进行总结,并通过数据对比分析了山西省的农产品建设过程中尤其是对农产品认证过程中出现的问题。通过对太原市和吕梁孝义市的消费者进行问卷调查和数据的整理,分析了消费者购买认证农产品的行为对农产品建设的影响。通过本文的研究,政府和生产企业不仅要提高对农产品质量安全的管理水平,更要加强对消费者的宣传；同时消费者也要加强自身对农产品的质量安全意识,对农产品的质量安全管理中政府和生产商进行监督；山西省政府更要通过农产品的认证加强农产品质量安全建设。