随着人们回归自然的需求越来越强烈,乡村旅游开始成为我国旅游的一个热点问题,引起了社会各界的关注,众多学者从不同的角度对乡村旅游进行了研究。2006年底,福建省林业厅从福建森林资源丰富的特色出发,在借鉴省外农家乐成功经验的基础上,提出发展“森林人家”休闲健康游。“森林人家”作为一种新的休闲健康游形式和具有福建特色的乡村旅游产品,在日益严峻的旅游竞争形势下,对福建乡村旅游发展怎样的影响将成为一个至关重要的课题,值得深入地研究和探讨。本文通过广泛收集和查阅资料、“森林人家”产品问卷调查、实地考察等途径,采用文献法、问卷调查法、定性与定量分析相结合等研究方法,采取定性要素赋值、数据标准化、层次分析法求权重等方法,构建适合“森林人家”这一旅游产品相适应的乡村旅游可持续经营评价指标体系。构建的乡村旅游可持续经营评价指标体系分为目标层、准则层、指标层三个层次。其中目标层为反映乡村旅游可持续经营水平;准则层由资源环境、开放建设、经济、社会四大因子构成,指标层由反映要素的24个具体指标构成。同时,以福州旗山“森林人家”建设为例,运用乡村旅游可持续经营评价指标体系对“森林人家”建设前两年和“森林人家”建设后两年乡村旅游可持续乡村旅游可持续经营情况进行分析、比较、评判,得出相关结论。从数据分析情况看,“森林人家”建设后乡村旅游可持续经营指数与建设前有显著差异,建设后乡村旅游可持续经营指数上升了1.5433。从准则层来看,“森林人家”建设后对乡村旅游可持续经营评价体系中的旅游资源环境、旅游开放建设、经济、社会四个因子都产显著积极影响,其中对经济的影响最大,其次是社会、再次是旅游开放建设、最后是旅游资源环境。从24个指标前后比较的显著性分析:服务安全设施完善程度、经营秩序、“森林人家”建设与周围景观的协调、政策扶持、游客满意度、当地居民对发展旅游的态度、旅游投入、旅游收入、引资能力等17个指标有显著变化,乡村旅游价值、生态环境质量、废弃物处理率、区位条件、知名度、外地游客数量、区域旅游从业人数占区域人口数的比值等7个指标没有显著变化。结果表明:1.“森林人家”作为依托良好的森林休闲健康游资源,当地群众自发开发建设与之相配套的吃、住、娱、购等生态友好型旅游产品,促进了乡村旅游环境资源的合理开发利用,促进乡村旅游开放建设水平,促进了经济和社会的发展,促进了乡村旅游的可持续发展。2.“森林人家”走出了一条森林资源保护与利用并举,生态、社会、经济三大效益并存的林业可持续发展之路。“森林人家”推出不但丰富了森林旅游产品,增加游客休闲健身的途径,还推动城乡交流与社会主义新农村建设,增加了林农的收入。3.“森林人家”有效解决了开展林权制度改革后,森林资源保护与利用的矛盾,充分发掘了福建丰富的森林资源优势,满足人类回归自然的需求。4.“森林人家”的推出适应了福建乡村旅游市场发展的需要,为福建乡村旅游发展开拓了一个全新平台。同时,对乡村旅游影响的研究方面作了一些探索和创新,创建了适合“森林人家”评价的乡村旅游可持续经营评价指标体系,并通过指标体系,对“森林人家”的作用建设前后乡村旅游可持续经营进行了系统的评价,可为进一步完善“森林人家”及进一步研究“森林人家”对乡村旅游可影响作参考。