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该文采用人胃低分化腺癌细胞株SGC-7901,系统研究红毛五加植物多糖体外抑癌作用及其作用机制.该研究分为体外抑癌实验和体外抑癌机制探讨两部分.第一部分研究该多糖是否对体外胃癌细胞有抑制作用,而对正常人外周血淋巴细胞、人胚胎肌腱细胞无影响;同时观察并比较四种红毛五加植物多糖样品的抑制作用.第二部分研究红毛五加植物多糖诱地细胞凋亡及对癌基因和、或抑癌基因及细胞因子表达的影响.该研究为红毛五植物多糖对胃癌的预防和作为药物、保健食品资源开发利用提供科学依据.