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无患子(Sapindus mukorossi)是一种应用价值广泛的生物能源树种,特别是其果皮、种子的综合利用性较强。然而,由于产地不同,不同种源无患子的生长和繁殖分化出现很大差异,使自身遗传特性发生改变,影响到种子特征和籽油品质。本文主要以江西省五个具有代表性的不同种源无患子作实验材料,测定其形态特征、皂苷含量、果实种仁含油率、油脂的理化性质和脂肪酸组成及其相对含量;研究了无患子壳活性炭制备工艺及其吸附性能的测定;最后研究了无患子籽油转化制备生物柴油工艺,复合固体碱催化剂无患子壳活性炭-KOH对转化工艺的影响,并对转化的生物柴油性状进行了测定分析。主要研究结果如下:(1)研究了石油醚和正己烷两种有机溶剂对无患子油提取率的影响。结果表明,以正己烷为溶剂,提取无患子籽仁油的优化条件为提取时间1.5h、料液比为5:1和温度为55℃,无患子得油率为40.91%;以石油醚为溶剂,提取无患子籽仁油的优化条件为提取时间2h、料液比为5:1和温度为70℃,无患子得油率为42.0%,石油醚更适于无患子油的提取。(2)通过对5个种源无患子品质差异性分析,得出:①各种源无患子千粒重、横径和直径存在显著差异,个形以贵溪无患子最大,且种子长宽比接近于1,呈圆球形。②贵溪无患子出油率最大,果实出油率达4.28%,种仁出油率达44.00%。表明贵溪的自然条件更利于无患子的生长发育,随着海拔、平均温度升高年平均日照和年降水越多无患子生长的就越好、种子越饱满千粒种就越重。③皂苷含量以南昌和九江种源较高,分别为4.22%和4.08%。④无患子籽油在五个种源中均检测出棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、二十碳一烯酸、山嵛酸、芥子酸等10种脂肪酸成分,其中不饱和脂肪酸的总相对含量80.08~87.16%,由于不饱和脂肪酸的特殊功效,无患子油不仅可以作为生物柴油原料油进行推广,也可作为一种特种植物油脂来开发利用。其理化性质酸值、碘值、皂化值等标准均符合欧美国家制定的生物柴油标准参数。(3)研究了无患子壳活性炭的制备工艺及其对亚甲基蓝的吸附性能,结果表明,炭化时间2h,炭化温度800℃;氯化锌活化法(活化温度400℃,活化时间1.5h,液固比2.5:1,活化液度60%),亚甲基蓝脱色率达到62.15%。(4)研究了复合固体碱催化剂无患子壳活性炭-KOH对无患子油生物柴油转化工艺的影响,及生物柴油性状测定。研究结果表明:无患子油生物柴油制备的最佳工艺为:油醇物质的量比1:6、催化剂(氢氧化钾)用量为油质量的1.2%、反应时间2h、反应温度60℃,平均转化率为93.6%;无患子壳活性炭负载型复合固体碱催化剂对转化无患子生物柴油的影响条件,KOH负载量35%,煅烧温度为500℃,煅烧时间为2h,无患子油酯化率最高达94.32%;自制的无患子生物柴油性能指标与我国0#柴油、国标GB/T208282007《柴油机燃料调和用生物柴油》的主要性能指标相接近。