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经济型酒店作为酒店业发展最快的酒店类型,它具有所有连锁酒店业的优势,通过特定的设计和管理,以具备极具竞争的房价,以达到低廉的建筑和营运成本。中国快速增长的消费市场和酒店自身扩张的需求,是经济型酒店竞相选择上市的主要原因。发展经济型酒店,是我国酒店业发展新阶段的需要,也是我国融入经济全球化的需要。
本文研究的S酒店属于经济型酒店。要使经济型酒店实现利润最大化、经营现代化的目标,除了要加强酒店的经营管理外,更应加强对酒店的人力资源管理。人力资源管理是我国现代经济型酒店能进一步发展的核心问题,它不仅是酒店管理的重要内容,更是酒店经济增长的主要途径和推动酒店业纵深发展的源动力。然而,目前我国酒店人力资源管理的管理水平还远远跟不上酒店经济的增长速度,尚有许多需要完善和改进的地方,这些都成为制约S酒店进一步发展的瓶颈,改善现有的人力资源管理已经迫在眉睫。
本文运用调查研究法和文献研究法,通过对我市一家典型的经济型酒店—S酒店的研究,分析它的人力资源管理现状、问题和对策,从而设计适合S酒店自身发展的人力资源管理方案,以期更好地适应S酒店的发展,为我国经济型酒店的长远发展提供人力资源支持和可借鉴的参考。
论文共分六章:
第一章扼要地阐述了课题的研究背景与意义,人力资源管理的概念与过程,研究内容和方法,指出了本研究的技术路线。
第二章简要地分析了国内外经济型酒店人力资源管理现状,指出了国内经济型酒店人力资源管理存在的问题和不足。
第三章从人力资源管理的全过程较为详细地分析了S酒店现有人力资源管理现状与问题。
第四章详细地阐述了S酒店人力资源管理方案设计,从多角度出发,对S酒店人力资源管理方案进行规划。
第五章提出了S酒店人力资源管理方案实施的保障措施与建议,使得人力资源管理方案更加科学性、合理性和实效性。
第六章扼要地总结出论文的主要结论和未来的研究展望。
论文的创新之处:
本文以S酒店为例,运用实地调研、理论与实证相结合的方法,结合人力资源管理和绩效管理等最新研究成果,研究提出了适应S酒店的人力资源管理方案,为我国经济型酒店长远发展提供了人力资源支持和可借鉴的参考。