选择17种蔬菜基质对29种农药在气相色谱-质谱测定过程中的基质效应进行研究。通过比较不同的基质种类和浓度、不同农药种类和浓度、进样口和色谱柱活性点类型与数量、进样口温度、进样方式和进样体积等条件下的基质效应差别,阐述基质效应的产生原因及其影响因素。同时比较了不同净化方式的去杂能力,以及评价了分析物保护剂对基质效应的补偿效果。结果如下:1.基质效应的产生根本原因是进样口和色谱系统本身存在的以及受到污染产生的活性点。活性点数量越多,基质效应越强。2.几乎所有的基质都会产生基质效应,基质效应随基质含量的增大而增强;青椒和香菇的基质效应极显著,藕的基质效应不显著;基质中某些萜类和芳香取代物可能是引起基质增强效应的物质。3.有机磷类(如甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、久效磷、三唑磷和保棉磷等)和唑类(如氟菌唑、氟硅唑和多效唑)以及天然化合物嘧菌酯的基质效应较强;农药浓度越小受基质效应影响越大。4.调整仪器条件以及采用适当的进样技术可以有效降低基质效应对测定结果的影响。如:对进样口及色谱系统进行有效的维护,适当提高进样口温度,脉冲进样,较大体积进样等。5.采用分析物保护剂对敏感农药具有较好的补偿效果,可以改善峰形、提高灵敏度以及测定结果的准确性。