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甘草多糖对鸡免疫增强和抗氧化活性的研究
【摘 要】
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甘草是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎,主要生产于内蒙古、新疆、甘肃等相对干燥的地方,有补脾益气、清热解毒、化痰止咳、调和诸药等功效。甘草多糖(GPS)为甘草的有效成分,具有调节免疫、抗病毒、抗衰老、抗氧化和保肝功能。本研究采用水煎醇沉法提取甘草多糖,柱层析法纯化,用紫外光谱和红外光谱分析其结构,并测定了甘草多糖对鸡体内外免疫调节功能,并对甘草多糖的体内外抗氧化功能进行了研究。本研究
【出 处】
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南京农业大学
【发表日期】
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2021年08期
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