【摘 要】
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该论文的研究内容主要包括三章,分述如下：第一章毛细管胶束电动力学色谱法分离和测定牡蛎中的氨基酸;采用胶束电动力学毛细管电泳,在25mmol/LNaHPO-NaHPO(pH7.0),40mmol/LSDS
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该论文的研究内容主要包括三章,分述如下：第一章毛细管胶束电动力学色谱法分离和测定牡蛎中的氨基酸;采用胶束电动力学毛细管电泳,在25mmol/LNa<,2>HPO<,4>-NaH<,2>PO<,4>(pH7.0),40mmol/LSDS和3mol/L尿素的最佳实验条件下,在28min内实现了牡蛎中8种游离丹酰化氨基酸的分离和测定.在一定浓度发范围内,氨基酸的峰面积与其浓度呈良好的线性关系,相关系数在0.9955～0.9984之间.对于8种氨基酸,标准加入回收率在99.54～100.7﹪之间.第二章微波消解-氢化物发生原子荧光测定牡蛎中的微量砷;该章采用微波消解样品,氢化物发生原子荧光法,测定了牡蛎壳中微量的砷的含量.难过实验,优化了微波消解的条件和仪器的最佳工作参数.结果表明该法具有快速、简便、准确等特点.砷的检出限为0.05ng/ml,线性范围在0～32ng/ml.样品的分析结果的相对标准偏差为0.44﹪（n=6）,加标回收率在98.9﹪～99.4﹪之间.第三章微波消解-氢化物理发生原子荧光测定牡蛎中的微量汞;该章采用微波消解样品,氢化物发生原子荧光法,测定了牡蛎壳中微量的汞汞的含量.通过实验,优化了微波消解的条件和仪器的最佳工作参数.结果表明该法具有快速、简便、准确等特点.汞的检出限为0.02ng/ml,线性范围在0～20ng/ml.样品的分析结果的相对标准偏差为0.32﹪（n=6）,加标回收率在98.0﹪～98.4﹪之间.
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