《突厥语大词典》原名《diwanu luoιatit türk》,作者是出生于我国新疆喀什噶尔(今喀什)的著名学者麻赫默德·喀什噶里。他于公元1072至1074年间(回历464-466年)在巴格达城完成了这部著作。这部词典是用阿拉伯语写成的,其内容是用阿拉伯语注释突厥语词汇。 麻赫默德·喀什噶里的这部著作不仅是世界上的第一部突厥语词典,而且也可以称得上是一部简明的百科全书。词典收录了约7500个词条,内容极其丰富,它从多方面反映了十一世纪操突厥语诸民族的历史、地理、语言、文学、政治、军事、天文、历法、医学等情况。 《突厥语大词典》中有关医学的词汇约有千余条,它记载了当时的人们所认识到的疾病的名称、常见病的病症、药物、处方和医疗器械等,还记载了中世纪新疆地区已有职业医生,丰富的材料反映出当时的维吾尔医学已经有了一定的发展水平。 对千余条有关医学的词汇进行系统整理与科学分类之后,笔者从中选取了部分材料来探讨以下三个方面的问题。 一、分析研究十一世纪新疆地区的皮肤病及其相关的社会问题。《突厥语大词典》中有关皮肤病的记载约有百余条。从现代医学的角度来看,《突厥语大词典》记载的皮肤病可分为8种。这些疾病的治疗方法主要是采用中草药疗法,已经有了膏药及简单的手术治疗。许多材料反映出当时流行的一些疾病与当时的自然环境、人们的生产、生活方式等因素有关。 二、探讨饮食与食疗的关系。《突厥语大词典》中有关饮食的词条也很丰富,它们反映了中世纪维吾尔族的主食是以面食为主,副食主要是肉类、乳类以及水果、蔬菜。《突厥语大词典》中有不少记载反映出当时的人们对饮食与疾病的关系是有所认识的,已经知道了“病从口入”的道理。据《突厥语大词典》的记载,由于饮食不当产生疾病的原因有7种之多。《突厥语大词典》记载有许多食品的制作方法,虽然字里行间没有具体说明这些食物的药理作用,但是,用现代医学与营养学的角度去看这些食谱,也能在一定程度上说明古代维吾尔人是非常懂得食品的营养成分和药理机能的。 三、回鹘西迁之后,其宗教信仰复杂起来,但萨满教的信仰痕迹仍然存在。《突厥语大词典》中有不少反映萨满教自然崇拜、图腾崇拜以及萨满巫师从事一些医