近几年,关于食品安全的事故、事件频繁发生,我国的食品安全面临着十分严峻的问题。随着科学技术的不断出新,如传感器技术、无线射频技术、GPRS等技术逐渐在生活中的运用,如食品生产加工销售过程中,可以通过信息共享平台,解决食品跟踪、追溯、监管等问题,有效的对商品进行全过程的动态跟踪。本文首先阐述了食品质量安全供应链信息共享平台的背景和意义,分析了国内外的发展现状,提出了本文的研究方向。其次,阐述了供应链共享信息平台的相关知识及技术,结合蔬果供应链过程中所用到的条码、无线传感器网络、无线射频等技术进行了分析。同时,为了实现信息共享平台的有效管理,本文也对整个供应链的各个环节进行了分析研究,明确了种植、加工、仓储、运输、销售各节点需求。通过详细的需求分析,确定系统架构和功能结构,对种植、加工、仓储、运输和销售环节的数据采集和信息管理进行了设计。然后,对信息应用模块进行了详细设计说明,如Web系统的构架、用户登录模块的设计、用户信息应用管理设计,以及系统安全体系设计。最后,系统实现对用户登录模块,提供了相应的核心代码。对管理信息模块进行呈现。本文将JAVA作为开发语言,数据库选用mySQL技术,初步开发了一个面向食品质量安全供应链的信息共享平台。