农牧业产品质量关系人民群众的食物安全,与人民群众身体健康和生活水平的提升有着很大的关系,同时农产品是种植业、养殖业和其他农业活动中的物,农产品质量程度的好坏直接关系到生产者的收入及一个地区内的产业竞争力。近年来,武威地区凭借其自身特有的气候和资源条件,深入实施石羊河流域综合治理,大力发展以牛羊养殖为主的草食畜牧业、优质瓜果蔬菜为主的设施农业和特色林果产业,同步培育发展以马铃薯、制种玉米、高原夏菜和传统小杂粮种植等产业,但是农业整体发展程度不够高,与发达地方农业生产水平存在差距,农民辛勤的劳动成果却得不到市场的充分认可,农牧业产品在全市全省、乃至西北地区缺乏很好的市场竞争力。因此本文以武威市古浪县西靖镇农产品生产管理为实例,通过查阅文献、实地调研、资料分析、市场研究等,客观深入地分析研究了农产品种养之前以及生产中和产后的各个过程,研究发现生产规模过度扩张,整个生产过程的分散、粗放,农民种养经验的不足,农业生产科技投入低,农业生产监管部门管理跟不上、生产过程粗放等原因是导致河西武威地区农产品质量问题的主要原因,并针对古浪县西靖镇生产过程问题的根源,结合市场需求,探索出改进甘肃河西武威地区农产品生产过程及提升农产品质量的思路、方法,主要包括:加强农民法律法规、生产技术培训教育、生产过程指导;强化政府监督管理作用,建立法律法规、生产标准、检测检验标准,加大行政执法力度,实行农产品生产全程监管;采取种植业、畜牧业生产结构调整,改善小农经营状况,提高农民组织化程度和促进现代农业的发展;发挥政府的主导作用,加快农产品质量安全认证,配套完善农业防疫检疫基础设施,促进农业生产规范化、标准化。