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本研究通过ISSR分子标记，对主要来自广东省甘薯的遗传多样性进行分析，用近红外光谱技术(NIRS)等，对甘薯块茎的品质(干重率、淀粉、蛋白质、可溶性糖、还原性糖)进行分析，实验所用甘薯品种共计96份，其中广东省的甘薯品种有68份，获得主要结果如下：
1.ISSR标记产生的聚类图将96份甘薯品种分为七大类，第I大类有67个甘薯品种(1号-83号)，其中广东省的甘薯品种占该类群材料的67.16％；第II大类有18个甘薯品种(18号-59号)，其中广东省的甘薯品种占该类群材料的83.33％；说明不少产自广东省的甘薯品种遗传基础具有一定的相似性。
2.广东省68份甘薯材料的遗传相似系数在0.393-0.946之间，平均相似系数为0.696，表明广东省甘薯品种遗传变异大，种质资源丰富。
3.对甘薯品种进行品质分析的结果表明：广东省甘薯材料的干物率、淀粉含量和蛋白质含量偏低，而可溶性糖和还原性糖含量偏高，而且可溶性糖和还原性糖含量品种间差异大。有些甘薯品种如HG-3、HG-4、HG-10、LZ-21和LZ-23，干重率非常低，但是含糖量很高。
4.对甘薯品质的各项指标进行相关分析，发现甘薯块根的干重率、淀粉和蛋白质含量之间均呈极显著正相关，可溶性糖和还原性糖含量呈极显著正相关，而这两项指标与干重率、淀粉和蛋白质含量均呈极显著负相关。