论文部分内容阅读
本研究通过ISSR分子标记,对主要来自广东省甘薯的遗传多样性进行分析,用近红外光谱技术(NIRS)等,对甘薯块茎的品质(干重率、淀粉、蛋白质、可溶性糖、还原性糖)进行分析,实验所用甘薯品种共计96份,其中广东省的甘薯品种有68份,获得主要结果如下:
1.ISSR标记产生的聚类图将96份甘薯品种分为七大类,第I大类有67个甘薯品种(1号-83号),其中广东省的甘薯品种占该类群材料的67.16%;第II大类有18个甘薯品种(18号-59号),其中广东省的甘薯品种占该类群材料的83.33%;说明不少产自广东省的甘薯品种遗传基础具有一定的相似性。
2.广东省68份甘薯材料的遗传相似系数在0.393-0.946之间,平均相似系数为0.696,表明广东省甘薯品种遗传变异大,种质资源丰富。
3.对甘薯品种进行品质分析的结果表明:广东省甘薯材料的干物率、淀粉含量和蛋白质含量偏低,而可溶性糖和还原性糖含量偏高,而且可溶性糖和还原性糖含量品种间差异大。有些甘薯品种如HG-3、HG-4、HG-10、LZ-21和LZ-23,干重率非常低,但是含糖量很高。
4.对甘薯品质的各项指标进行相关分析,发现甘薯块根的干重率、淀粉和蛋白质含量之间均呈极显著正相关,可溶性糖和还原性糖含量呈极显著正相关,而这两项指标与干重率、淀粉和蛋白质含量均呈极显著负相关。