在对外汉语教学中应进行文化教学已得到学界的普遍重视。作为服务于对外汉语教学的对外汉语教材也应融入相应的文化内容。近年来,关于对外汉语教材文化内容的研究逐渐增多,其中也不乏对初级精读教材文化内容的研究,但是这些研究主要集中在文化内容的编排和导入特点上,而没有对教材中具体文化内容选取和改编的适宜性、正确性进行深入探讨。本文选取了《汉语教程》(一、二、三册修订本)、《发展汉语》(初级汉语上、下)和《博雅汉语》(初级·起步篇Ⅰ、Ⅱ)等三套对外汉语初级阶段具有代表性的精读教材作为研究对象,首先从物态文化、制度文化、行为文化、心态文化和语言文字等五个总类出发,对三套教材中以文化因素和文化主题两种形态呈现的文化内容做了统计与分析,从统计的数据中得出三套教材文化内容融入的密切程度及其选取的侧重点,总结出三套教材在文化内容选取上的异同点,并指出了它们在文化内容选取和改编上的不足,最后提出了建议,即文化内容的选取应把握整体性原则;要适时地丰富教材中的招呼语,加强其针对性;加强文化内容的时代性;语音练习中应剔除诗词文;要明确成语故事的内涵;文化主题的改编应忠实文本;教材编写者应树立明确的文化意识。