自由基是生物体进行生化反应时普遍存在的中间介质。当人体内的自由基产生过多或清除过慢,就会攻击人体各种组织细胞、器官并使之受到损害,加速机体的衰老过程并诱发各种疾病。因此,适当补充抗氧化剂以清除多余的自由基是非常必要的。由于化学合成的抗氧化剂都稍有毒性,因此,人们要求开发和应用天然的抗氧化剂的愿望日益迫切。中草药黄芪中有效成分有抗活性氧的作用,因此,我们进一步研究了黄芪多糖、黄芪总黄酮以及黄芪总皂苷的提取、分离方法及其对自由基的清除作用。本研究工作对拓宽黄芪的药用范围和药用价值有一定的意义。 糖蛋白在自然界中分布十分广泛,生物细胞的许多功能都与糖蛋白的代谢有关。由于目前发现已应用于临床并具有高效的免疫活性的药用蛋白制剂大都是糖蛋白,因此从药用动植中提取糖蛋白的研究是当前国内外研究的热点。黄芪是我国常用中药,国内外对其化学成分的研究已非常充分,但尚未见到有关黄芪糖蛋白的研究。本课题研究黄芪糖蛋白的提取、分离及生物活性对进一步揭示黄芪的药用物质基础具有重要意义。 本论文主要研究了中草药黄芪中有效成分糖蛋白、多糖、黄酮和皂苷的分离提取以及生物活性,还进行了贯叶连翘中金丝桃素的提取分离及其稳定性研究。具体工作主要有以下几个方面: 1.利用DEAE—C32阴离子交换树脂对黄芪糖蛋白进行了提取分离,并采用免疫器官重量法、碳粒廓清速率免疫实验模型研究了它的生物活性。结果显示黄芪中含有糖蛋白,且对小鼠单核巨噬细胞吞噬功能和免疫器官重量有较大影响,提示黄芪糖蛋白对小鼠免疫功能有一定的增强作用。此外,试验研究中还发现,黄芪糖蛋白对小鼠免疫功能的提高优于黄芪多糖和黄芪注射液。 2.利用大孔吸附树脂对黄芪中的多糖和皂苷进行了分离提取。结果表明:利用大孔吸附树脂从中草药黄芪中提取分离多糖和皂苷,使用溶剂安全无毒,对环境无污染;分离材料大孔吸附树脂易于洗脱再生,有益于多次利用;提取量大,效率高,纯度高。