大众餐饮随着人们生活水平的日益提高渐渐发展成餐饮业的主力军,快餐行业生意日渐火爆。消费者的消费习惯和消费方式随着移动互联网的发展和普及发生了重大变化,现阶段餐饮业如何在中国市场站稳,以及走向全世界,进一步扩大市场占有率都是餐饮业亟待解决的问题。ABC麻辣米线企业作为一家刚刚起步的民营企业,在营销方式,发展方式,保障措施等各个方面有诸多的不成熟,现阶段与众多的米线店并无显著性的差别。因此,如何让该新兴的餐饮企业在同行业以及竞争者中脱颖而出,寻找符合自身优势并且适应自身条件的差异化营销策略至关重要。本文主要研究寻找适合ABC麻辣米线的差异化营销策略,解决当前企业现存的各种问题与不足,找出相应的解决方案并配备相应的保障性措施。首先,本文通过大量的文献查阅寻找相关内容以及相应的研究方法。其次,运用相应的差异化营销理论与7PS理论知识加以相应的PEST、SWOT等研究工具分析了该企业的外部环境以及内部环境,并为其进行了市场细分、目标市场选择以及定位,综合分析了该企业的优势与劣势,在此基础上提出了关于该企业的诸如品牌意识薄弱、利用低价竞争、渠道推广陈旧、促销手段单一等营销方面的问题。随后,针对本文所运用的7PS理论提出适应的产品、价格、渠道、促销、服务的差异化营销策略,进而提供了相应的保障性措施。并根据当前形势提出了危机应对的相应措施。本文最终的研究结论对“ABC麻辣米线”的发展具有一定的借鉴以及参考意义,有利于提高“ABC麻辣米线”的营销意识,提高营销能力。同时,对其营销活动的开展具有较好的指导意义,提升营销活动的效果,更好地应对不断变化的经营环境同时提升自身竞争力。