【摘 要】
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该论文从加入WTO后中国乳业经济的现状出发,结合中国乳品行业消费和供给的实际情况,主要分析乳品加工业产业竞争环境中存在的消费偏好、收入效应、产品特异性追求、地理因素
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该论文从加入WTO后中国乳业经济的现状出发,结合中国乳品行业消费和供给的实际情况,主要分析乳品加工业产业竞争环境中存在的消费偏好、收入效应、产品特异性追求、地理因素、原料供给、乳品加工业加工工艺、乳品物流配送体系建设等具体影响因素.论文以伊利集团及光明乳业为主线,深入分析中国乳品加工企业面对当今存在的国内外影响因素及应采取的具体的经营对策.提出以建立"用全国资源做全国市场"为特征的竞争战略设想和加入WTO后中国乳品加工企业制定经营策略的一些思路.
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