本文采用熔融-凝结法制备超疏水表面,对其形成机理、动力学以及表面的相关特性进行了研究。以三肉豆蔻酸甘油酯(MMM)／三棕榈酸甘油酯(PPP)的二元混合物为原料,系统研究了基于相变的超疏水表面的制备、形成和机理。采用接触角测量、差示扫描量热(DSC)、X-射线衍射(XRD)和扫描电镜(SEM)等技术,对超疏水表面的形成过程进行了跟踪、监测和分析；采用分形理论计算了疏水表面的分形维数；探究了超疏水表面的形成机理。结果表明,MMM/PPP超疏水表面主要由三酸甘油酯在热环境中的固-固相态转变引起。同时,基于实时跟踪的接触角数据,对MMM/PPP超疏水表面形成动力学进行了探讨,得到了超疏水表面形成的活化能等相关动力学参数。以三酸甘油酯和烷基烯酮二聚体(AKD)为原料,分别制备了具有不同疏水性能的表面,考察了疏水程度和液滴初始体积等对疏水固体表面上液滴蒸发特性的影响。结果表明,表面疏水程度对液滴的蒸发特性有比较明显的影响；相似疏水程度下,液滴初始体积在一定范围内变化时,对液滴的蒸发特性影响不大。液滴在超疏水表面蒸发过程的初始阶段符合恒接触角模型。进一步采用浓差扩散模型对液滴在固体表面的蒸发机理进行了探讨。结果表明,液滴的蒸发速率主要由液滴表面蒸气压与环境中分压之差(Δpv)的大小决定。在一系列疏水性不同的三棕榈酸甘油酯(PPP)表面上,以多聚赖氨酸(PLL)包被表面作为参比,进行C6大鼠神经胶质瘤细胞(细胞贴壁生长)的培养,初步探讨了超疏水表面的细胞生物学效应。结果表明,疏水PPP表面上,细胞的增殖速率较PLL表面低,且增殖速率随着PPP表面疏水性的增强而不断降低。同时,随着材料表面疏水性增强,细胞形态发生明显变化,表面突触增多,细胞分形维数增大。对于疏水性一定的表面,随着细胞培养时间的延长,细胞表面突触不断增多,细胞分形维数逐渐增大。表明具有分形结构的超疏水表面可以诱导细胞内微丝蛋白纤维解聚,改变蛋白纤维排列,从而使细胞骨架形态发生明显变化。采用表面化学修饰法制备了超疏水CaCO3/SiO2复合粒子,基于该超疏水复合粒子对涂料进行改性,制得了超疏水涂层。通过扫描电镜、红外和热重分析等,分别对纳米SiO2、CaCO3、修饰前后CaCO3/SiO2复合粒子等进行了分析。结果表明,纳米级SiO2与微米级CaCO3粒子复合形成了类似荷叶表面的微米/纳米尺度的复合结构,通过表面的化学修饰,使疏水性大大增强。将该方法与采用熔融-凝结法制得的超疏水表面进行比较,使对超疏水表面形成了更深入的理解。