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盐胁迫是影响植物生长发育的主要环境因子之一。甜菜耐盐性强主要表现在它比其它作物有更强的吸收或容纳Na+的能力。蛋白质是生物体行使其生理功能的基本单位,也是生命代谢活动的直接体现者,对其功能进行分析和鉴定将会对阐明基因的功能起到推动作用,并且能够更加客观准确的揭示生命现象。本研究以耐盐型T510品系和盐敏感型210品系甜菜为研究对象,通过对甜菜叶片总蛋白提取方式及电泳条件的优化,最终可获得高分辨率、重复性好的耐盐型T510品系和盐敏感型210品系的2-DE图谱。通过软件分别将两个品系的