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蛋白质是生物体中必不可少的基本物质,在生物体的生命活动中起着重要的作用。建立药物-蛋白结合的体外模型,了解结合的紧密程度、结合部位、结合力、结合数等问题,有助于在分子层次的水平上认知蛋白质与小分子的作用机理和规律,为生命科学研究提供有用的信息和数据。本文采用紫外-可见吸收光谱、荧光发射光谱并结合电化学方法,对3,3,3,3-亚乙四基-4-羟基香豆素与牛血清白蛋白的相互作用进行了详细研究;采用多种电分析方法研究了肌红蛋白、血红蛋白的直接电化学及它们对过氧化氢还原的电催化作用,并