本研究以引种到延边地区栽培的蜜汁、京亚、藤稔、京秀、京优、8611、87-1等十余个葡萄品种为研究对象,通过对参试品种的生物学特性的观察和经济性状的调查试验,分别从生长特性、果实性状、抗寒性等多个方面进行综合评定,筛选出适合延边地区寒冷气候条件下栽培的葡萄品种,同时也为其它地区的葡萄引种提供科学的依据。研究结果为:试验品种均可在延边地区栽培,根据市场需求可选择不同需求的品种进行栽培。由于奥古斯特和里扎马特的抗寒性最差,所以在本地区栽培时应适当加大越冬防寒土层的厚度。从各引种葡萄品种的感病性上来看,京亚、无核白和87-1易感染白腐病,在栽培时应该注意防治。通过综合比较得出最适合延边地区栽培的品种有蜜汁、京亚和藤稔。应用植物生长调节剂TDZ与GA分别对个各引种的葡萄品种进行了果粒膨大、无核化及提高京亚果实坐果率的试验。研究结果表明:TDZ处理对葡萄果粒有一定的膨大效果,但膨大作用因品种而异。表现为三种类型,一种是处理浓度越高果粒增加效果越好,如藤稔;第二种是随处理浓度的增加果粒增大效果越好,处理浓度在超过15mg·L^-1时果粒膨大效果降低,包括京亚、无核白、87-1和8611;第三种是处理浓度越高果粒增大效果越好,处理浓度在超过20mg·L^-1时果粒膨大效果开始降低,如蜜汁。同时TDZ处理可显著提高藤稔葡萄品种可溶性固形物的含量,对其它葡萄品种的可溶性固形物含量则无显著影响。对各品种有机酸的影响则因品种而异。从GA处理对葡萄果实无核化的效果来看,不同品种达到理想无核率时所需处理浓度各有差异,藤稔无核化适宜的浓度为50 mg·L^-1,蜜汁和京亚合适的处理浓度为100 mg·L^-1。其中无核化后各葡萄品种的可溶性固形物含量均大于其它浓度处理。总体上看,无核化处理的时期开花前处理要比盛花期处理的效果要好。盛花期GA和TDZ处理均提高京亚葡萄的坐果率,但TDZ处理效果更明显,TDZ处理呈现出处理浓度越高坐果率越高的趋势。