休闲农业旅游是以传统农业为基础,将农业景观和农村载体与现代旅游业相结合,包含观光、品尝、体验等多种功能的一种新型农业经营形态和旅游方式,是我国农业产业转型的新趋势,是乡村农业建设与经济发展的重要板块,也是开发保护农村文化的重要手段。南昌市休闲农业旅游起步时期较晚,虽在近几年获得长足发展,但仍存在休闲农业项目建设水平层次不齐,管理水平不高,缺乏较为专业、全面的评价系统等问题。因此本文从南昌市休闲农业旅游项目评价研究的角度出发,首先基于文献研究法、实地调研法、层次分析法和定量与定性分析相结合的方法对论文相关资料和文献进行分析、整理、综述;再采用PEST分析法和层次分析法从政治、经济、社会和技术四个方面对南昌市休闲农业旅游产业及项目发展进行分析,从而构建一个较为完善全面的休闲农业旅游项目发展评价体系,为南昌市休闲农业旅游项目的前期分析和后期评价提供一个新的思路和方法,以期提高休闲农业旅游项目的规划建设水平,为消费者提供一个比较选择的标尺。本文首先概述了研究休闲农业旅游的相关背景、理论基础、发展历程及意义,设立研究目的和内容,制定研究方法和研究技术路线;然后对休闲农业、休闲农业旅游、休闲农业旅游区的概念、类型、特点、相关理论进行概述,并在此基础上对PEST分析法进行论述,为后文的评价体系构建搭建理论基础;其次对南昌市的地理区位、交通条件、旅游资源等信息进行介绍,并以南昌市休闲农业旅游2012-2015年的发展历程为过渡,从政治、经济、社会、技术四个方面对南昌市休闲农业旅游环境进行论述;再次以现实环境为基础,提出从政治、经济、社会、技术四个环境要素共政治法律制度、旅游支持系统、经济环境、市场效益、人口环境、文化背景、资源背景、信息技术和基础设施建设九个指标为评价依据,构建南昌市休闲农业旅游项目评价指标体系,对每个指标因子量化及标准化处理,通过层次分析法确定其指标权重,得出综合评价值;最后将南昌市休闲农业旅游项目评价体系运用于凤凰沟风景区评价,通过实践案例来验证评价体系的合理性、可行性,对凤凰沟风景区和评价体系的优势与不足进行分析,并展望了未来的发展方向。