近年水污染事件频繁发生,对饮用水安全造成了极大的安全隐患。快速监测水中突发性污染和采取有效的应急处理有利于保障饮用水的安全。三维荧光光谱法是近期发展起来的检测水中有机物的方法之一。其检测时间短、灵敏度高、测量过程不消耗任何试剂,是一项简便、环境友好的分析技术。三维荧光光谱法较传统的光谱法能够获得激发波长和发射波长同时变化的荧光强度信息,提供的信息量大,荧光特征较明显。采用荧光分光光度计对《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中所规定的53种有机污染物的水溶液进行三维荧光扫描,发现其中18种有机物能够发出荧光。在一定浓度范围内,荧光峰值与溶液浓度呈现良好的线性关系,相关系数r~2均大于0.9,故荧光可用于定量分析。因此可以通过有机物的三维荧光特性来快速分析水体中有机污染物浓度及判断污染的程度。采用三维荧光分光光度计对某城市自来水进行较长一段时间的连续监测,结合平行因子分析法对数据和光谱图进行处理,发现自来水中类蛋白质和类腐殖质的荧光峰值基本处在一个稳定状态下。类蛋白质的荧光峰值突变和升高,与原水中的某些荧光性有机污染物输入有关;类腐殖值的荧光值的变化可能主要与气候和季节有关。模拟水中乙苯输入的情况,验证三维荧光法能迅速有效发现水体的突发性污染。利用三维荧光技术检测各地自来水,建立三维荧光指纹数据库。编写MATLAB程序,初步建立一套水质评价系统,可以更为简单直观的反映水质的优劣。模拟自来水受到苯乙烯和二甲苯突发性污染的情况,利用三维荧光光谱法分析水中苯乙烯和二甲苯的含量,证明当水质受到突发性污染时,粉末活性炭对这些有机污染物具有很好的吸附去除效能。采用180目的粉末活性炭,去除率可达95%以上。