论文部分内容阅读
本试验选取健康、活泼的37周龄海赛蛋鸡240只随机分4组,分别饲喂添加0、0.02%、0.04%、0.06%槲皮素的基础饲粮,每组6个重复,每个重复10只鸡。研究槲皮素对蛋鸡产蛋性能、生殖器官、激素及凋亡相关基因表达的影响,为槲皮素雌激素样作用的研究提供理论依据。槲皮素对蛋鸡产蛋性能、生殖器官、内分泌激素及凋亡基因影响的试验结果表明:(1)产蛋性能与对照组相比,0.02%和0.04%槲皮素组蛋鸡产蛋率极显著提高(P<0.01);0.02%和0.04%槲皮素组料蛋比均极显著降低(P<0.01),0.06%槲皮素组料蛋比显著降低(P<0.05);3水平槲皮素对平均蛋重和日采食量均无显著影响(P>0.05)。(2)生殖器官与对照组相比,0.04%和0.06%槲皮素组膨大部指数和膨大部长均极显著增加(P<0.01);3水平槲皮素组峡部指数、峡部长和大卵泡数均极显著增加(P<0.01);3水平槲皮素对蛋鸡体重、卵巢指数、子宫指数和输卵管指数均无显著影响(P>0.05)。(3)内分泌激素与对照组相比,0.04%和0.06%槲皮素组蛋鸡血清雌二醇含量分别极显著(P<0.01)和显著增加(P<0.05);0.02%和0.04%槲皮素组蛋鸡血清孕酮含量分别极显著(P<0.01)和显著增加(P<0.05);0.02%和0.04%槲皮素组蛋鸡血清促卵泡激素含量均显著增加(P<0.05);0.04%槲皮素组蛋鸡血清黄体生成素含量显著增加(P<0.05);3水平槲皮素组胰岛素样生长因子-1含量均极显著增加(P<0.01);0.02%和0.04%槲皮素组蛋鸡血清生长激素含量分别显著(P<0.05)和极显著增加(P<0.01)。(4)卵巢凋亡基因与对照组相比,3水平槲皮素组均极显著降低卵巢凋亡基因Bax mRNA的表达(P<0.01),其中,0.04%槲皮素组极显著高于0.06%槲皮素组;0.02%和0.04%槲皮素组Bcl-2 mRNA的表达极显著增加(P<0.01),0.06%槲皮素组Bcl-2 mRNA的表达极显著降低(P<0.01);0.04%槲皮素组caspase-3 mRNA的表达显著降低(P<0.05),0.06%槲皮素组caspase-3 mRNA的表达显著增加(P<0.05);0.04%槲皮素组p53 mRNA表达极显著降低(P<0.01)。综上所述,日粮中添加一定剂量的槲皮素可以显著改善蛋鸡生殖器官的发育,促进相关激素的分泌,降低卵巢凋亡相关基因的表达,最终提高蛋鸡的产蛋性能。本试条件下,提高蛋鸡产蛋性能的最适添加范围是0.032%~0.049%。