核桃施肥技术在乌什县大面积推广示范研究

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温185(Juglans regial‘Wen185’)和新新2号(Juglans regial‘Xinxin2’)核桃为新疆南疆乌什县核桃主产区的主栽品种。由于长期缺乏科学施肥技术,使得乌什县核桃总体产量较低、品质差和商品率较低,严重影响了南疆核桃产区的经济效益。为此,本研究依托“干旱区绿洲果树与粮棉间作关键技术研发与示范”研究成果(科学施肥部分),在乌什县80 hm~2核桃生产园范围内开展了施肥技术推广示范,采用对照组CK、花期喷肥组(植物源营养液)T1、施肥(萌芽期和果实膨大期前追肥)+花期喷肥(复合肥溶液)组T2三种不同施肥方式,通过测定、分析核桃坚果产量、品质和商品率指标的响应情况,对核桃施肥技术大面积推广示范进行了验证和分析,主要研究结果如下:(1)通过对核桃产量分析表明:花期喷肥组T1和施肥+花期喷肥组T2两种施肥处理对温185核桃与新新2号核桃的单株果实数量和单果重(干果重)具有显著提高,能够明显提高核桃产量。T2处理对两个品种核桃增产效果明显,每亩产量达229.68 kg和214.34 kg,分别比对照组(CK)提高了31.7%和35.8%。(2)通过核桃品质分析表明:与CK相比,T2处理对温185和新新2号核桃品质指标(出仁率、硬壳厚度、脂肪含量和蛋白质含量)的提高具有显著作用(P<0.05),而T1处理能够明显提高两个品种的脂肪含量,对出仁率、硬壳厚度和蛋白质含量表现不明显。(3)通过核桃商品率分析表明:两种施肥处理对新新2号核桃的横径、纵径、侧径和三径平均值指标的提高较为敏感(P<0.05),但对两个品种核桃的果形指数提高不敏感,两种施肥方式下两个品种核桃坚果具有坚果个头大、坚果外观形状好、果仁质量优,并且具有破损率、空壳率和黑斑率低的特点,商品率较高。
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