双歧杆菌微生态制剂的研制

来源 :湖南农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kcsj001
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微生态制剂作为取代抗生素等药剂的新兴产品,可以克服抗生素等药剂引起的副作用,又具有许多抗生素等药剂无可双拟的重要生理作用,对人与动物的医疗保健有着奇特的效果.在已投放市场的多种类型产品中,双歧杆菌产品是最有前途、应用最广,倍受人们青睐的产品.但双歧杆菌是一种厌氧菌,对营养条件要求高、对氧敏感、对低pH值抵抗力差,所以双歧杆菌制剂在实际生产和应中还存在较多问题,其中耐氧性差、保存期短、受胃酸影响显著等较突出.针对这些问题,研究小组进行了双歧杆菌的筛选、分离与鉴定,耐氧双歧杆菌的驯化培养,固定化增殖和双歧杆菌制剂及其性能等方面的研究工作.总之,该研究采用固定化增殖培养,制剂中活菌数可以50亿/克以上,固定化制剂本身可维持内部微环境的稳定,且在肠道中能崩解释菌,发挥药剂的作用,该制剂无毒害、无残留、不会引起抗药性病原菌的产生,达到了预定的研究目标,与同类产品相比有创新之处,在人类医疗保健和畜牧业生产中具有广阔的应用前途.
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