玉米内部传热传质的理论分析及其数值模拟

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该文的主要内容是干燥和缓苏过程中玉米内部传热性质的理论分析、数学模拟和验证分析.该文对热风干燥和缓苏过程中玉米的形状特性和边界条件进行了分析.根据工程传热传质学理论,分析了玉米单体在干燥和缓苏过程中同时传热传质的理论模型,用有限元方法详细推导了求解二维非稳态同时传热传质过程的复杂的非线性偏微分方程组的经过.该文综述了玉米的水分扩散系数、导热系数等一些与温度和含水量有关的变物性参数,模拟了不同干燥温度下以及缓苏过程中玉米单体内部温度场和水分分布,并与国外的一些单粒干燥实验数据作了比较,达到了较高的模拟精度.该文通过对干燥和缓苏过程中玉米单体内部传热传质这一复杂过程的分析和模拟计算,明确了干燥和缓苏过程中玉米内部水分和温度的变化规律,对干燥段和缓苏段尺寸的计算具有参考价值,同时为进一步进行应力分析奠定了基础,对改善和研制新的干燥系统也具有一定的借鉴意义.
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