海洋镰刀菌发酵代谢产物分析及其对果蝇衰老进程影响的研究

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Fusariumsp.F-1和F-5是镰刀菌属植物内生真菌,从分布于长江口崇明岛滩涂上的互花米草($partinaalternif10ra)腐烂的茎中分离得到。静置发酵培养Fusariumsp.F-1和F-5后,分析发酵液的化学成分和生物活性。 从Fusariumsp.F-1发酵液中首次分离得到五个主要化合物,经核磁共振(NMR)、质谱(MS)、X射线单晶衍射等鉴定其结构分别为麦角甾醇、过氧化麦角甾醇、肉桂酸、对羟基苯丙酸和白僵菌素;从Rusariumsp.F-5发酵液中首次分离得到三个主要化合物,经结构鉴定分别为alcaiigin、腺嘌呤核苷(adenosine)、蛹虫草菌素(cordycepin)。 电子自旋共振(EPR)检测了Fusariumsp.F-1和F-5发酵液粗提物及其主要化合物淬灭超氧阴离子的能力。其中Fusariumsp.F-5发酵液粗提物和alcaligin表现出显著的清除超氧阴离子的能力。 果蝇(Drosophilamelanogaster)寿限实验表明Fusariumsp.F-1和F-5的发酵液粗提物具有不同程度延长果蝇寿命的作用,相对而言Fusariumsp.F-1发酵液粗提物的作用较明显。针对果蝇寿限研究结果,初步进行了其延长果蝇寿限的机制研究。果蝇匀浆液蛋白粗提物的酶活力实验显示:Fusariumsp.F-1发酵液粗提物处理组的果蝇体内SOD、CAT酶活力相对于空白对照组有提高,而Fusariumsp.F-5发酵液粗提物处理组与空白组没有显著变化。通过RT-PCR分析未发现Fusariumsp.F-l发酵液粗提物处理组和Fusariumsp.F-5发酵液粗提物处理组果蝇中与寿限延长相关的部分基因转录水平的变化,表明Fusariumsp.F-l和F-5的发酵液粗提物可能不通过与已经研究的果蝇寿限延长基因作用而达到延长果蝇寿限的效果。 上述实验结果提示,Fusariumsp.F-1发酵液粗提物能有效延长果蝇寿命,并具有一定的抗氧化能力,但其寿限延长作用与抗氧化作用是否有关联有待进一步研究;Fusariumsp.F-5发酵液粗提物也具有延长果蝇寿限的作用,但其抗氧化作用不明显。
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