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“十一五”以来,全市上下坚持以科学发展观统领畜牧业发展,以转变畜牧业生产方式,推进现代畜牧业建设为主线,全力推进畜牧业规模化养殖、标准化生产、产业化经营,全市畜牧业得到持续、快速和健康发展。2010年,全市生猪出栏437.28万头,家禽出笼6744.93万只,牛出栏7.516万头,肉类总产量45.05万吨,禽蛋产量15.79万吨,畜牧业产值95.26亿元(现价),占全市农林牧渔总产值的22.47%。畜牧业正成为该市农业和农村经济中具有较强优势、特色和潜力的重要产业。随着全面建设小康社会和现代农业的深入推进,该市畜牧业已基本实现由家庭副业向支柱产业,由生产依附型向消费导向型,由小农经济粗放经营向规模化、集约化经营方式的转变,并呈现出现代畜牧业的一些基本特征。但总体上看,畜牧业生产方式仍较为落后,规模养殖主体少且很不稳固,应对市场风险能力弱,生产能力和水平不高,组织化、产业化程度低,畜产品存在一些安全隐患,畜牧业社会化服务滞后。当前,农业和农村经济发展进入了一个新的历史阶段,畜牧业正处于从传统向现代畜牧转型的重要时期。加快该市传统畜牧业改造,大力发展现代畜牧业,既是建设现代农业的重要内容,又是落实科学发展观,建设社会主义新农村、构建和谐社会的战略举措,也是摆在畜牧兽医工作者面前的一大重要课题。本文开篇对现代畜牧业的内涵、发展模式和现代畜牧业的相关理论依据进行了理论诠释,使本文的研究建立在一定的理论基础之上;然后运用实地调查的资料,对荆州市现代畜牧业现状进行了分析,并运用对比分析方法对发达国家、全国的现代畜牧业发展现状进行对比分析;最后根据荆州市现代畜牧业现状、存在的问题、有利条件、必然性和制约因素,结合现代畜牧业的相关理论,提出了荆州市发展现代畜牧业的指导思想、基本原则、发展对策与保障机制。荆州市现代畜牧业发展存在的主要问题是:基础设施薄弱,生产方式落后;全市规模化程度不高,标准化水平不高;增长方式粗放,整体效益不高;科技创新能力弱,支撑引领能力不强;流通加工发展滞后,消费观念急需更新;环境保护意识不强,环境污染日趋严重;龙头企业数量少、规模小、带动能力不强。荆州市现代畜牧业发展的基本思路是,坚持以科学发展观统领现代畜牧业发展,用工业化理念谋划畜牧业发展,用产业化思路经营畜牧业,用市场化理念促进畜产品流通,以增加农民收入,发展“优质、安全、生态、效益”畜牧业为目标,以提高畜牧业综合生产能力和市场竞争力为核心,以培植壮大龙头企业,推进产业化经营为重点和抓手,以培养适应现代畜牧业发展的新型农民和现代养殖户(场),转变生产方式,发展健康养殖为载体,着力推进畜牧业经营产业化、饲养畜禽专业化,养殖规模化、生产标准化、服务体系化,努力实现生产方式和增长方式根本性转变,畜牧业数量、质量和效益的同步增长,尽快实现荆州市畜牧业由传统畜牧业向现代畜牧业的转型和升级。荆州市发展现代畜牧业总体目标:到2015年,全市畜牧业产值170亿元,占农业总产值的30%以上,生猪出栏500万头以上,家禽出笼1亿只,其中水禽出笼5000万只,肉羊出栏25万只,肉牛出栏11万头,肉类产量50万吨,禽蛋产量70万吨。畜产品、饲料加工业产值280亿元。根据荆州市现代畜牧业现状的分析,结合现代畜牧业的相关理论,提出了荆州市发展现代畜牧业的的具体对策:一是优化畜牧业区域布局,建设优势产业基地;二是充分发挥资源优势,做大做强种畜产业;三是转变畜牧生产方式,全面推进标准化规模养殖;四是大力发展加工业,进一步提升产品附加值;五是构建可追溯体系,确保畜产品质量安全;六是全面推行健康养殖,创建“两型畜牧业”;七是着力完善服务体系,切实强化技术支撑;八是建立健全预警机制,增强行业应急能力;积极开拓畜产品市场,稳步提升经营能力。在保障机制上,要强化组织领导,强化畜牧业财政扶持,落实畜禽养殖用地政策,加强机构队伍建设,强化依法行政。促进荆州市现代畜牧业稳定、持续和健康发展。